胡萝卜是什么变态茎
胡萝卜是什么变态茎
蔡洪月
出处：花野自然
胡萝卜并不是变态茎，而是变态根，分类上属于肉质根。变态茎要有茎的部分特征，比如茎节和节间，退化的叶子以及顶芽等，但胡萝卜并没有这些东西，它是由主根和胚轴的上端膨大形成的，里面储存大量的养分，帮助植株过冬和生长。
专家简介
蔡洪月花卉园艺师，华南植物园博士。毕业于山东农业大学观赏园艺系，获得农学硕士学位，中国科学院华南植物园生态学专业博士研究生。主要研究方向涉及观赏植物栽培生理、观赏植物种质资源与遗传改良、植物DNA条形码、植物组织培养等。读研期间完成多个植物学研究课题，以第一作者发表多篇科研论文。
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