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多花黄精

花匠小妙招
2024-12-10 22:09

【药名】
黄精

【异名】
龙衔《广雅》，白及、兔竹、垂珠、鸡格、米脯《抱朴子》，菟竹、鹿竹、重楼、救穷《别录》，戊己芝《五符经》，萎蕤、苟格、马箭、仙人余粮《本草图经》，气精《宝庆本草折衷》，黄芝《灵芝瑞草经》，生姜《滇南本草》，野生姜、米蔶《本草蒙筌》，野仙姜《广西通志》，山生姜《本草备要》，玉竹黄精、白及黄精《本草从新》，阳雀蕻《辰溪志》，土灵芝、老虎姜《草木便方》，山捣臼《岭南采药录》，鸡头参《山西中药志》，懒姜《贵州民间草药》。

【释名】
《本草图经》：隋时羊公服黄精法云，黄精是芝草之精也，一名葳蕤，一名白及，一名仙人余粮，一名苟格，一名马箭，一名垂珠，一名菟竹。《纲目》：黄精为服食要药，故《别录》列于草部之首，仙家以为芝草之类，以其得坤土之精粹，故谓之黄精。《五符经》云，黄精获天地淳精，故名为戊己芝，是此义也；余粮、救穷，以功名也；鹿竹、菟竹，因叶似竹而鹿、兔食之也；垂珠，以子形也。陈嘉谟：根如嫩姜，俗名野生姜，九蒸九曝，可以代粮，又名米蝘。

【品种考证】
黄精始载于《雷公炮炙论》，并指出其叶似竹叶。《本草经集注》曰：今处处有。二月始生，一枝多叶，叶状似竹而短，根似萎蕤。萎蕤根如荻根及菖蒲，蝚节而平直；黄精根如鬼臼、黄连，大节而不平，虽燥并柔软有脂润。萎蕤，即玉竹Polygonatum odoratum (Mill.) Druce，说明黄精与玉竹相似，应为百合科黄精属植物。《本草图经》载有10幅黄精图，其中滁州黄精、解州黄精和相州黄精均为叶轮生，与黄精 P.sibiricum Detar. ex Redoute相似，永康军黄精叶互生，与多花黄精 P.cyrtonem Hua接近。《植物名实图考》载有黄精、滇黄精2条。其黄精条附图可确定为多花黄精。滇黄精条曰：滇黄精，根与湖南所产同而大，重数斤，俗以煨肉，味如山蓣。茎肥色紫，六七叶攒生作层，初生皆上抱。花生叶际，四面下垂如璎珞，色青白，老则赭黄。结合其附图可鉴定为滇黄精 P.kingianum Coll. et Hemsl.由此可见，古代所用黄精来源不只1种，但主要为百合科黄精属植物，与目前药用的黄精原植物大致相符。

【来源】
为百合科植物多花黄精的根茎。

【原植物】
多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua[P.multiflorum auct.non All.;P.multiflorum L.var. longifolium Merr. ; P.brachynema Hand.-Mazz.]又名：囊丝黄精《中药大辞典》，南黄精、黄精姜、竹姜、姜形黄精《中药志》。

本种与黄精的区别在于：植株高大粗壮。根茎通常稍带结节状或连珠状。叶互生。花序通常有花3~7朵，总花梗长1~4cm。

生于山林、灌丛、沟谷旁的阴湿肥沃土壤中，或人工栽培。分布于中南及江苏、安徽、浙江、江西、福建、四川、贵州等地。

【栽培要点】
生物学特性喜温暖湿润气候和阴湿的环境。耐寒，对气候适应性较强。可选择半高山或平地栽培，以土层深厚、肥沃、疏松、湿润的土壤栽培为宜。

栽培技术用根茎繁殖为主。9~10月边收获边分栽，选择有芽的根茎，用刀切成数段，每段有节两个，按行株距30cm×20cm开穴栽种，每穴栽1段根茎，栽后施入腐肥熟厩肥或土杂肥，最后覆盖一层细土。

田间管理出苗后经常松土除草，松土要浅，避免伤根。结合中耕除草，在春、夏各追肥1次，肥料以人畜粪水为主。植株枯萎后，撒施土杂肥。

病虫害防治病害有叶斑病，可用65%代森锌可湿性粉剂500倍液防治。虫害有蛴螬，为害根茎，可用50%辛硫磷兑水1000倍浇灌根部，也可用苦楝叶水淋根。

【采收加工】
栽后3年收获。9~10月挖起根茎，去掉茎杆，洗净泥沙，除去须根和烂疤，蒸到透心后，晒或烘干。

【药材及产销】

多花黄精Rhizoma Polygonati Cyrtonematis 主产于浙江、安徽、湖南、贵州等地，江西、福建亦产，销全国。

【药材鉴别】
性状鉴别 (1)黄精根茎结节状。一端粗，类圆盘状，一端渐细，圆柱状，全形略似鸡头，长2.5~11cm，粗端直径1~2cm，常有短分枝，上面茎痕明显，圆形，微凹，直径2~3mm，周围隐约可见环节；细端长2. 5~4cm，直径5~10mm，环节明显，节间距离5~15mm，有较多须根或须根痕，直径约1mm。表面黄棕色，有的半透明，具皱纹；圆柱形处有纵行纹理。质硬脆或稍柔韧，易折断，断面黄白色，颗粒状，有众多黄棕色维管束小点。气微，味微甜。

(2)多花黄精根茎连珠状或块状，稍带圆柱形，直径2~3cm。每一结节上茎痕明显，圆盘状，直径约1cm。圆柱形处环节明显，有众多须根痕，直径约1mm。表面黄棕色，有细皱纹。质坚实，稍带柔韧，折断面颗粒状，有众多黄棕色维管束小点散列。气微，味微甜。

(3)滇黄精根茎肥厚，姜块状或连珠状，直径2~4cm或以上，每一结节有明显茎痕，圆盘状，稍凹陷，直径5~8mm；须根痕多，常突出，直径约 2mm。表面黄白色至黄棕色，有明显环节及不规则纵皱。质实，较柔韧，不易折断，断面黄白色，平坦，颗粒状，有众多深色维管束小点。气微，味甜，有粘性。

显微鉴别根茎横切面：(1)黄精表皮细胞1列，外被角质层；有的部位可见4~5列木栓化细胞。皮层较窄，内皮层不明显。中柱维管束散列，近内皮层处维管束较小，略排列成环状，向内则渐大，多外韧型，偶有周木型。薄壁组织中分布有较多的粘液细胞，长径 37~110μm，短径20~50μm，内含草酸钙针晶束。

(2)多花黄精表皮细胞1列，外被角质层；局部可有木栓组织。皮层明显。维管束多散列，外韧型，偶见周木型。粘液细胞大形，长径 50~140μm，短径25~50μm，内含草酸钙针晶束。

(3)滇黄精表皮细胞1列，外被角质层，有时局部有4~5列木栓细胞。维管束散列，周木型，少见外韧型。有粘液细胞，长径36~110μm，短径20~66μm，内含草酸钙针晶束。

理化鉴别 (1)取粗粉1g，加水20ml，水浴温热30min，滤过，滤液行下列试验。①取滤液2ml置试管中，加α-萘酚试剂2~3滴，摇匀，沿管壁加硫酸1ml，两液面交界处有红色环。(糖类反应)②取滤液 2ml，加混合的Fehling试剂3ml，摇匀后置水浴中加热片刻，有砖红色沉淀产生。(糖类反应)

(2)纸色谱取粉末3g，加甲醇50ml，回流4h，弃去甲醇，药渣加水适量煎2h，滤过，得滤液约20ml，加乙醇使成含醇量 65%的溶液，得白色絮状沉淀，冷藏过夜，滤过。沉淀加1mol/L硫酸 1ml，置沸水浴中加热2h，成透明溶液，加水少量，用碳酸钡调至pH6~7，滤过，滤液中加氢型强酸型离子交换树脂1小勺，放置过夜，滤去树脂，滤液浓缩作供试液。另以半乳糖醛酸、甘露糖、葡萄糖为对照品。分别点样于同一Whatman NO∶1滤纸上，用萘酚--水--浓氨水(40g∶10ml∶5滴)下行展开，以邻苯二甲酸〖CD2〗苯胺(1.66g∶0.93ml溶于水饱和的正丁醇)喷雾，105℃烤20min。供试品色谱在与对照品色谱的相应位置上显相同的色斑。

【炮制】
1.黄精《圣惠方》：细切。《本草从新》：去须。现行，取原药材，除去杂质，洗净，略润，切厚片，干燥。

2.蒸黄精《雷公炮炙论》：凡采得，以溪水洗净后，蒸，从巳至子，刀薄切，暴干用。《医学入门·本草》：先用滚水绰去苦汁，九蒸九晒。现行，取黄精，洗净，置笼屉内，蒸至棕黑色滋润时，取出，切厚片。蒸后增强补脾益肾润肺作用，可消除麻味，免刺咽喉。

3.炙黄精取净黄精片用清水漂1夜，煮后晒至五成干，拌蜂蜜润1夜，放锅内隔水蒸至透为度。

4.酒黄精《寿世保元》：酒蒸。现行，取净黄精片用黄酒拌匀，置炖药罐内，密闭，隔水加热或用蒸汽加热，炖至黄酒被吸尽；或置适宜容器内，蒸至内外滋润，色黑，取出，晒至外皮稍干时，切厚片，干燥。每黄精片100kg，用黄酒20kg。酒制能助药势，使滋而不腻。

5.黑豆制黄精《鲁府禁方》：(黄精)四两，黑豆二升，同煮熟去豆，忌铁器。现行，取黑(黄)豆置锅内熬取浓汁，加入黄精用文火共煮 (豆汁平过药面)至水尽，取出微晾，再置容器内蒸5~8h；或豆汁拌浸黄精，润至透心，蒸至内外呈滋润黑色，取出，切厚片，干燥。每黄精 100kg，用黑(黄)豆10kg；或取净黄精片浸泡2d，每日换水1次，取出，将黑豆煮水取汁，合煎12h，取出，晒至半干，再加熟蜜及白酒各5kg，共兑化拌匀后，蒸至呈黑色，无麻味，晒干；或取净黄精用米汤泡透心，淘净后加入炒香之黑豆，加水与药平，用微火煮干，筛去黑豆，再蒸至上气，取出日晒夜露，晒干。每黄精片100kg，用黑豆30kg；或取净黄精置锅内用水泡透后煮沸，去水，加生姜、黑豆煮2h，晒半干，加蜂蜜与水拌匀，蒸至黑亮为度。每黄精片100kg，用蜂蜜15kg，黑豆10kg，生姜5kg。

6.熟地制黄精取净黄精置适宜容器内，蒸至带黑色，晒半干，露 1夜，如此反复3次，再加入熟地膏拌匀，润1夜，蒸至黑透，晒，露1次，晒干，每黄精片100kg，用熟地膏24kg；或取净黄精置锅内，加蒸熟地的汁与药平，用文火煮至药汁被吸尽，内外呈黑色，用时再切片。

饮片性状：黄精为不规则厚片，表面淡黄色或棕黄色，半透明，周边黄棕色，较皱缩，偶见盘状茎根痕(鸡眼)，质稍硬而韧，粘性。气微，味甜。蒸黄精形如黄精，表面棕黑色，有光泽质柔软。酒黄精形如黄精，表面黑色，有光泽，中心深褐色，味甜，微有酒气。炙黄精、黑豆制黄精、熟地制黄精形如黄精，内外呈黑色。贮干燥容器内，蒸黄精、炙黄精、酒黄精、黑豆制黄精、熟地制黄精密闭，置于阴凉干燥处，防潮，防蛀。

【药性】
味甘，性平。归脾、肺、肾经。

1.《别录》：味甘，平，无毒。

2.《四声本草》：寒。

3.《品汇精要》：味甘，性平缓。气之薄者，阳中之阴。臭腥。

4.《雷公炮制药性解》：入脾、肺二经。

5.《本草正》：味甘、微辛，性温。

6.《玉楸药解》：入足太阴脾、足阳明胃经。

7.《医林纂要·药性》：纯阳，其性大热。

8.《本草求真》：专入脾，兼入肺、肾。

9.《本草再新》：入心、脾、肺、肾四经。

10.《天宝本草》：味苦、甘，微温。

11.《湖南药物志》：生辛，熟甘。

【功能主治】
养阴润肺，补脾益气，滋肾填精。主治阴虚劳嗽，肺燥咳嗽；脾虚乏力，食少口干，消渴；肾亏腰膝酸软，阳痿遗精，耳鸣目暗，须发早白，体虚羸瘦，风癞癣疾。

1.《别录》：主补中益气，除风湿，安五脏。久服轻身延年不饥。

2.《日华子》：补五劳七伤，助筋骨，止饥，耐寒暑，益脾胃，润心肺。单服九蒸九暴，食之驻颜。

3.《道藏神仙芝草经》：宽中益气，五脏调良，肌肉充盛，骨体坚强，其力倍，多年不老，颜色鲜明，发白更黑，齿落更生。下三尸虫。

4.《滇南本草》：补虚添精。

5.《本草蒙筌》：壮元阳。小儿羸瘦多啖弥佳。

6.《纲目》：补诸虚，止寒热，填精髓。

7.《本草从新》：平补气血而润。

8.《本草求真》：补脾阴。

9.《药物图考》：主理血气，坚筋骨，润皮肤，去面黑，目痛，眦烂。

10.《现代实用中药》：为滋养强壮药，对病后诸虚弱症有效。又为解热剂，用于间歇热、痛风、骨膜炎等。并为蛔虫驱除药，对于高血压亦有效。

11.《四川中药志》1960年版：补肾滋阴。治脾虚面黄，肺虚咳嗽，筋骨酸痹无力及产后气血衰弱。

12.《贵州民间药物》：止咳，接骨。

13.《吉林中草药》：治脚癣，蛲虫病。

14.《宁夏中草药手册》：治消渴。

15.《湖北中草药志》：治阴血不足，大便秘结，神经性皮炎。

16.《东北药用植物志》：温肾，排脓，去黄水。

【应用与配伍】

用于阴虚劳嗽，燥咳。黄精甘平质润，善滋阴润肺，又能益气，故尤宜用于咳嗽日久，或虚劳久咳，干咳少痰，短气乏力，气阴两虚者，可单用或与沙参、麦冬、川贝母、百部、杏仁等同用，以助其滋阴润肺、化痰宁嗽之功；兼咳血者，可配白及、阿胶、旱莲草、冰糖等，以滋阴凉血止血；兼骨蒸潮热者，当伍地骨皮、生地黄、知母，以滋阴退热除蒸；气短乏力者，还可加黄芪、党参、五味子等，以益气敛肺。对于肺燥咳嗽，鼻咽干痒，无论偏凉偏热咸宜。证属凉燥，可与紫苏、杏仁、紫菀等同用，以温散燥邪，润燥止咳；证属温燥，可与桑叶、杏仁、川贝母等合用，以疏表清燥，润肺止咳。

用于脾虚之面黄倦怠，食少无力，或津亏之口干食少，舌红少苔。黄精既能补脾胃之气，又能养脾胃之阴。可单用久服，或配伍其他补益脾胃之品同用。脾胃气虚者，可配党参、山药、白术、陈皮等，以健脾益气开胃；脾胃阴伤，配北沙参、麦冬、玉竹、谷芽等，以养阴益胃生津；若属气阴两虚者，又当与人参、麦冬、山药等合用，共奏补气养阴、健脾益胃之效。

用于消渴。黄精滋阴生津，善治阴虚内热之消渴。单味大剂量煎服有效；热甚者，可与天花粉、知母、石膏等同用，以清热养阴生津；阴伤重者，可与生地、天冬、北沙参等同用，以滋阴生津止渴。本品兼能益气，对消渴日久，证属阴损及阳或气阴两虚者亦可投用。前者，可与熟地、山药、山萸肉、附子、肉桂等同用，以收阴阳并补之功；后者，则与生黄芪、西洋参、山药、石斛等同用，以取气阴双补之效。

用于肾虚精亏之腰膝酸软，阳痿遗精，头晕耳鸣，目暗眼花，须发早白及小儿五迟等证。黄精滋肾填精而强壮固本，用于肾亏诸症，常与枸杞子等补肝肾药同用，以加强补肾填精之力，如《圣济总录》二精丸；阳痿、遗精者，可再伍淫羊藿、菟丝子、沙苑子等补肾壮阳、固精止遗；若为精血双亏，则配当归，以补肾养血。

用于体虚羸瘦。黄精有滋补强壮作用，又为治虚弱羸瘦所常用。偏虚寒者，可与少量干姜、肉桂等药同用，以补虚壮阳散寒，方如《千金要方》黄精膏；偏阴虚有热者，可与天门冬、白蜜等药同用，以补虚强壮、滋阴制阳，方如《圣济总录》黄精丸；属气阴两亏者，又常与生地黄、黄芪、党参等同用，气阴双补。此外，黄精还可用治风癞癣疾等病证。

1.《本草经疏》：同术久服，可轻身涉险，不饥；同地黄、天门冬酿酒，可去风益气血。

2.《得宜本草》：得枸杞，补精益气；得蔓菁，养肝明目。

【用法用量】
内服：煎汤，10~15g，鲜品30~60g；或入丸、散，熬膏。外用：适量，煎汤洗；熬膏涂；或浸酒搽。

【使用注意】
中寒泄泻，痰湿痞满气滞者禁服。

1.《纲目》：忌梅实。

2.《本经逢原》：阳衰阴盛人服之，每致泄泻痞满。

3.《玉楸药解》：黄精助湿，湿旺者不宜。

4.《得配本草》：气滞者禁用。

5.《本草正义》：胃纳不旺者，亦必避之。

6.《贵州民间药物》：忌酸、冷食物。

【文献来源】

国家中医药管理局《中华本草》编委会编. 中华本草[M]. 上海：上海科学技术出版社, 1999.