雷公菌炒蛋的做法

雷公菌炒蛋的做法

1. 准备好雷公菌和鸡蛋，将雷公菌切成小块，鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油，放入切好的雷公菌煸炒至出水，捞出备用。

3. 锅中留底油，倒入鸡蛋液，用铲子不断搅拌，炒至七成熟。

4. 将煸好的雷公菌倒入锅中，继续翻炒均匀，加入适量盐和味精调味即可。

火锅年糕做法大全家常窍门

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火锅年糕怎么做才好吃

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