栀子花炒蛋的做法
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“时令美味。”
食材明细
主料鸡蛋2个栀子花适量辅料葱适量调料油适量盐适量料酒适量咸香口味炒工艺十分钟耗时普通难度栀子花炒蛋的做法步骤
1
新鲜的野生栀子花，挑洗干净。
2
下沸水锅焯水2分钟。
3
捞出过凉。
4
鸡蛋磕入碗中，加盐、料酒、少许水。
5
打成蛋液。
6
栀子花稍切碎，小葱切葱花。
7
栀子花和葱花放入蛋液中搅匀。
8
锅中放油烧热，倒入栀子花蛋液煎制。
9
炒熟盛出。
10
成品图。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：热菜 家常菜
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