清洗樱桃的时候可用盐水浸泡,操作起来简单,且清洗的很干净。具体是准备一盆清水,里面放入一两勺食盐,注意放入的食盐的量,不能太多。放入后将樱桃泡在里面,大概泡15分钟,取出后再用清水冲洗一遍就行,就能放心食用,很干净。
碱水浸泡也是常用的清洗方法。要先准备适量的食用碱,多是用苏打水。准备好后放入清水中,搅拌均匀后静置5分钟,然后再放入樱桃泡15分钟,取出后用凉白开和清水分别清洗一次就行,这样洗的樱桃也比较干净。
淘米水也能将樱桃清洗干净,也是清洗水果和蔬菜的常见原料。因为里面含有生物碱制,能剥离掉水果和蔬菜表面携带的虫卵,米粒还能吸附表面的泥土,并且不会改变水果原来的口味,浸泡后用清水清洗干净就行。
在清洗或者是浸泡樱桃的时候要先将梗部的蒂拔掉,这样浸泡的水才能到果肉内部。这样处理虽然有可能影响口感,但能将樱桃里面所含的果蝇给逼出来,会让樱桃更干净。
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