万寿山五庄观的人参果,究竟是茄科植物?还是葫芦科植物?
作者:飞行的书卷
上周,我去超市,抬眼瞥见水果摊位上摆放着几个类似人形状的奇异水果。

但见果实形状呈娃娃般模样,类似葫芦,肚子上还写着个福字,五官清晰,笑容可掬,个头如鸭梨般大小,全身则呈青绿色,用保鲜膜包裹着,头顶还有个瓜藤,貌似从树藤上摘下来的。一开始我以为是糕点类模型,看了瓜藤还有汁水,才知道真的是一种水果,拿起来还比较重,底部写着“人形果”!接近14块钱一个。

哇!这个简直就是《西游记》万寿山五庄观里的“人参果”啊——“
人若有缘,闻一闻能活三百六十岁。吃一个能活四万七千年。”这么珍贵的人参果,怎么能卖这么便宜?

实际我知道这种水果肯定是用膜具戴上去培养出来的。但是,我很想知道究竟是用什么水果培养出来的?于是我买了一个:

我用刀削皮后尝了尝,其口感,真的和黄瓜基本无差别,味道微甜较脆。

为彻底弄清楚“人形果”的本来面目,我又上网搜索了一下:根据网上说法,这人参果,据说是一种
属于茄科蔬菜的草本植物,多生长在热带地区,其果皮呈金黄色,果实外形似人体的心脏,果肉清香多汁,腹内无核,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,富含维生素C和多种微量元素。

这种果子又叫 “人形果”,之所以长得像小孩,当然是用模具套上之后慢慢长成的,就和方形西瓜一个道理。

看来,这水果是观赏性大于“食用性”了哦!
我认为上述 “人形果”属茄科的说法是错误的,因为我吃着就是黄瓜!所以我认为属于葫芦科,本质上就是黄瓜而已,而黄瓜是葫芦科,不是茄科。

有人认为,市场上售卖的这种“人形果”,由于是被长期套在塑料模具里生长,果实的品质难免会受影响。可能种植者为提高糖度还会给其施以化学肥料。

实际上,我吃着不比黄瓜好吃,也不比黄瓜甜,这种担心是没必要的,因为现在很多水果都会套膜,比如苹果等。在当代社会,除非你自己种,否则几乎任何吃的东西都会施化肥。

一般而言,这种人形果绝大部分人只会好奇买一次,不可能反复买,因为口感和黄瓜一样,但价格比黄瓜贵太多了。所以,没有人会长期吃。

最后,我把人参果切成块,炒吃了。炒出来的味道,和黄瓜一样。

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