海棠果是海棠树的果实,海棠果果皮的颜色为红色,果肉为黄白色,海棠果的原产地是我国,主要分布在华北地区,盛产于河北怀来,海南、台湾、云南等其它地区均有种植。海棠果中的油可以供工业使用,加工精炼后可以直接食用,也可以供医药用。
海棠果比较好吃,通常情况下海棠果的体型较小,吃起来味道十分独特,又酸又甜,闻着有一股浓郁的海棠花香气,吃起来的口感清脆,还夹杂着一丝酸涩的味道,油润饱满的口感让人无法拒绝。
海棠果的食用方法较多,除了生吃外,海棠果可以酿酒、做蜜饯,做果酱、果醋、果酒,还可以蒋海棠果切开晾成海棠干,加蔗糖冲水饮用。
海棠果中的糖类和维生素等元素含量较高,经常食用海棠果可以补充人体的细胞内液,提高人体的免疫力,并且海棠果还有着治疗消化不良,大便溏薄的功效,海棠果被称之为百益之果,有着较高的食用价值。
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