“一丈红”不仅是后宫刑罚，其实花和嫩叶是美味野菜，少有人吃过

• 花匠小妙招
• 2024-12-11 04:57

“一丈红”不仅是后宫刑罚，其实花和嫩叶是美味野菜，少有人吃过

不知从何时起，在农村的房子前面有许多美丽的野花。这种野花开花期长，整个夏季都在不断开花。像芝麻一样，它们生长的时间越长，能长到10英尺高。这种野花大多是红色的，所以人们称它为''一丈红''。它的图案与木槿相似，但颜色深浅明显，比木槿看起来更漂亮。为了装饰房子，许多人将种植这些红色植物，让它们开花，自由生长，并在几年内成长就会繁衍一大面积。

很多人都知道一丈红的名字，但他们不知道它的真名叫做''蜀葵''。因为它起源于古代蜀地，因此被命名为蜀葵。这个''花镜''记载道：''蜀葵，阳草也......自西蜀，''现在随处可见，这与其强大的生命力息息相关。

因为它很容易生存，不挑选环境，角落，岩石，沙地等都可以生存环境，加上其一株花含有的种子数量非常大，发芽率非常高，所以农民朋友喜欢种植它。

大多数人为了在夏天欣赏它而种植蜀葵。红色的花朵有着灿烂的，充满活力的感觉，在房子前面特别美丽。事实上，除了能够欣赏植物外，蜀葵的鲜花和幼叶仍然是一种美味的野菜。春天的叶子，吃夏天的花朵，听说它很好吃。

现在是六月份。蜀葵的叶子不多，而且也老了，主要是吃花。它的花朵中含有较多的花粉，这是一般采取花瓣，焯水后炒肉，炒青椒吃，味道清新，光滑，有一定的药用价值。

在中国古代，蜀葵花是药用和食用的花卉。在''千金·食治''中，记载''味甘，微寒，无毒''。可以看出，吃是没有问题的。蜀葵中药入肺，大肠，膀胱三经，具有清热解毒，止咳利尿的功效，在夏季吃对身体有益。

因为蜀葵的花朵色彩丰富，含有较多的花青素，所以在将果汁用作着色剂后，它们可以被压碎和挤压。用于面包，蛋糕颜色非常漂亮。

吃野菜的人本来就不多，知道蜀葵可以吃的更是少之又少。很遗憾。你有吃蜀葵吗？

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