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南瓜Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret

花匠小妙招
2024-12-11 06:59

别名：crookneck squash;北瓜;癞瓜;金瓜;金冬瓜;翻瓜;番瓜、东瓜、北瓜;北瓜子;中国南瓜;饭瓜;番瓜;倭瓜;冬瓜;老缅瓜;南瓜仁;囊瓜;窝瓜子;老倭瓜;白瓜子;麦瓜;南瓜子;朗瓜;窝瓜;番南瓜;

科名：葫芦科 Cucurbitaceae

属名：南瓜属 Cucurbita

《中国植物志》第73(1)卷262页
  3. 南瓜（学圃杂疏）倭瓜，番瓜，饭瓜，番南瓜，北瓜图版64: 1-7
  Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret, Dict. Sc. Nat. 11: 234. 1818; Bailey, Gent. Herb. 2 (2): 103. 1929; Chakr. in Rec. Bot. Surv. Ind. 17 (1): 123. 1959; 中国高等植物图鉴4: 370, 图6154. 1975.——C. pepo L. var. moschata Duch. ex Lam., Encycl. 2: 152. 1786.
  一年生蔓生草本；茎常节部生根，伸长达2-5米，密被白色短刚毛。叶柄粗壮，长8-19厘米，被短刚毛；叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，有5角或5浅裂，稀钝，长12-25厘米，宽20-30厘米，侧裂片较小，中间裂片较大，三角形，上面密被黄白色刚毛和茸毛，常有白斑，叶脉隆起，各裂片之中脉常延伸至顶端，成一小尖头，背面色较淡，毛更明显，边缘有小而密的细齿，顶端稍钝。卷须稍粗壮，与叶柄一样被短刚毛和茸毛，3-5歧。雌雄同株。雄花单生；花萼筒钟形，长5-6毫米，裂片条形，长1-1.5厘米，被柔毛，上部扩大成叶状；花冠黄色，钟状，长8厘米，径6厘米，5中裂，裂片边缘反卷，具皱褶，先端急尖；雄蕊3，花丝腺体状，长5-8毫米，花药靠合，长15毫米，药室折曲。雌花单生；子房1室，花柱短，柱头3，膨大，顶端2裂。果梗粗壮，有棱和槽，长5-7厘米，瓜蒂扩大成喇叭状；瓠果形状多样，因品种而异，外面常有数条纵沟或无。种子多数，长卵形或长圆形，灰白色，边缘薄，长10-15毫米，宽7-10毫米。
  原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入我国，现南北各地广泛种植。
  本种的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。

《Flora of China》 Vol. 19 (2011)
Cucurbita moschata Duchesne Essai Hist. Nat. Courges. 7, 15-16. 1786.
南瓜 nan gua
Cucurbita pepo Linnaeus var. moschata (Duchesne) Duchesne.
Plants prostrate. Stem to 2-5 m, densely white setose. Petiole robust, 8-19 cm, setose; leaf blade broadly ovate or ovate-orbicular, 12-25 × 20-30 cm, 5-angled or 5-lobed; lobes triangular, adaxially yellow-white setose and velvety. Male calyx tube campanulate, 5-6 mm; segments linear, 1-1.5 cm, pubescent, enlarged or leaflike at apex; corolla campanulate, ca. 8 × 6 cm; segments with revolute margin, rugose, apex acute; stamens 3; filaments 5-8 mm, glandular; anthers connivent, ca. 15 mm. Ovary 1-locular; style short; stigma enlarged, 2-lobed. Fruiting pedicel robust, 5-7 cm, angular-sulcate, strongly enlarged at apex; fruit variable in shape, size, and color. Seeds numerous, gray-white, ovate or oblong, 10-15 × 7-10 mm, margin thickened. Fl. and fr. Apr-Nov.
Commonly cultivated throughout China [native to Central America; cultivated worldwide].
The fruit is used as a vegetable; the seeds are edible.The fruit is used as a vegetable; the seeds are edible.

《中国辞典》:南瓜

【出处】《滇南本草》
【拼音名】 Nán Guā
【别名】麦瓜（《滇南本草》），番南瓜（《群芳谱》），番瓜（《本草求原》），倭瓜（《植物名汇》），北瓜、金冬瓜、冬瓜（《广州植物志》），伏瓜（《民间常用草药汇编》），金瓜（《陆川本草》），饭瓜、老缅瓜、窝瓜（《中国药植图鉴》），番蒲（江西《草药手册》）。
【来源】为葫芦科植物南瓜的果实。夏，秋果实成熟时采收。
【原形态】一年生蔓生藤本。茎长10馀米，全体被刚毛。茎呈五角棱，中空，节略膨大。单叶互生；通常阔卵形，近于圆形或心脏形，或有时浅裂作五角形，长约15～30厘米，先端尖，基部深心脏形，叶缘略呈波状弯曲，具不规则的小齿牙，叶上面绿色，下面淡绿色，两面均被稍硬的茸毛；叶柄比叶片稍长，圆筒形，中空，叶腋侧边生一卷须，长与叶柄相等，上部5歧，卷须腋生一幼枝条。花单性，腋生，雌雄同株，黄色；雌花柄比雄花柄短粗；雄花的萼管短或几缺，多毛，萼片长，直立，常于顶端扩大而成叶状，先端反卷，花冠钟状漏斗形，裂片具皱纹，向外反卷，花丝顶端连合，蜜腺盘肥厚；雌花萼管在子房上部平出，花冠漏斗四形，有假雄蕊3，蜜腺盘肥厚，子房下位，花柱直，柱头二纵裂。瓠果大型，扁圆形、长圆形或卵形，形状大小每因品种不同而异；果皮一般暗绿色或绿白相间，成熟时赤褐色；果梗坚硬，呈五角形，表面有深纵沟，基部稍膨大。种子多数，扁平，椭圆状卵形，淡黄白色，边缘粗糙或不粗糙。花期6～7月。果期8～9月。
【生境分布】栽培于屋边、园地及河滩边。全国各地均有。
【化学成份】果肉含瓜氨酸20.9毫克％、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、腺嘌呤、胡萝卜素、维生素B、抗坏血酸、脂肪2％、葡萄糖、蔗糖、戊聚糖及甘露醇等。
【性味】甘，温。
①《纲目》:"甘，温，无毒。"
②《医林纂要》:"甘酸，温，有小毒。"
③《随息居饮食谱》:"早收者甘，温；晚收者甘，凉。"
【归经】入脾、胃经。
①《滇南本草》:"入脾、胃二经。"
②《本草求真》:"入脾、胃、肠。"
③《本草再新》:"入心经。"
【功能主治】补中益气，消炎止痛，解毒杀虫。
①《滇南本草》:"横行经络，利小便。"
②《纲目》:"补中益气。"
③《医林纂要》:"益心敛肺。"
④《中国药植图鉴》:"煮熟用纸敷贴干性肋膜炎、肋间神经痛患处，有消炎止痛作用。"
【用法用量】内服:蒸煮或生捣汁。外用:捣敷。
【注意】凡患气滞湿阻之病，忌服。
①《纲目》:"多食发脚气、黄疸。"
②《随息居饮食谱》:"凡时病疳疟，疸痢胀满，脚气痞闷，产后痧痘，皆忌之。"
【附方】 ①解鸦片毒:生南瓜捣汁频灌。（《随息居饮食谱》）
②治火药伤人及汤火伤:生南瓜捣敷。（《随息居饮食谱》）
③治肺痈:南瓜一斤，牛肉半斤。煮熟食之（勿加盐、油），连服数次后，则服六味地黄汤五至六剂。忌服肥腻。（《岭南草药志》）
【临床应用】南瓜生食可以驱蛔：成人每次1斤，儿童半斤，两小时后再服泻剂。连服2天。试治10例，6例驱出蛔虫，最多的达百余条，最少2条。
【备注】本植物的根（南瓜根）、茎（南瓜藤）、茎卷须（南瓜须）、叶（南瓜叶）、花（南瓜花）、瓜蒂（南瓜蒂）、果瓤（南瓜瓤）、种子（南瓜子），种子在果实内萌发的幼苗（盘肠草）亦供药用，各详专条。
【摘录】《中国辞典》