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【植物界全系列】双子叶植物纲—蔷薇目：榉树

花匠小妙招
2024-12-11 09:02

双子叶植物纲—蔷薇目（上）：榉树

真核生物域

植物界

被子植物门

双子叶植物纲

蔷薇目

蔷薇目（学名：Rosales）是开花植物中的一目，拥有9个科，约261属，7725种。

根据分子生物学及种系发生学，蔷薇科是蔷薇目最基底的成员，然后分成两支：其中一支以榆科为基底成员，然后大麻科与荨麻科和桑科为姐妹群；另一支则以鼠李科为最先分出的分支，胡颓子科与钩毛树和八瓣果科为姐妹群。

1.形态特征

花各部轮状排列，少有螺旋状排列，花被2轮，有时缺花瓣，少有花被全缺，花下位、周位或上位，常为辐射对称及两性花，心皮常分离，或合生，有时有厚的、多数胚珠的胎座。

蔷薇目种类的形态差异极大，包括小型的匍匐草本及巨大的阔叶乔木。许多种类，尤其是蔷薇科的种类，具棘刺或皮刺。本目植物多具单叶，但几个较小的科的种类具复叶。蔷薇科种类的叶类型变化最多，从具线裂的单叶到羽状复叶均有。多数蔷薇科种类的叶为互生，但另一些科的叶为对生。叶多具托叶（位于叶柄与茎连接处的附属部分，形似小型的叶片）。

（1）花

蔷薇目种类的花通常扁平或浅杯状。常鲜艳，多具4～5枚萼片和花瓣，辐射对称排列，联合组成花杯。花两性（具雌蕊及雄蕊），雄蕊数目多。果为乾果或肉质，有些种类的果为核果。蔷薇目种类的花色鲜艳，味芳香，以吸引昆虫来采食丰富的花粉，并将它传播到其他花朵的雌蕊上。

（2）种子

种子内含胚而无胚乳。种子的传播方式取决于果实的类型。有些种类具肉质的果，可食，用以吸引鸟类和其他动物采食，果实被吞食後种子被排出体外，从而得到散布。几个科的种类具小而轻的种子或其种子具翅，藉风力散布。另一些种类的果实或种子具钩或倒刺，可挂在动物的毛或人类的衣服上，藉以带到其他地方。但有些种类并不依靠种子繁殖，如草莓及悬钩子可进行无性繁殖，但仍保持产生种子的能力。

2.生长环境

遍及海平面和高山草甸，许多种类与人类的活动密切相关。蔷薇科的栽培果树在排水良好的土壤中生长最为繁盛，商业性的果园通常建在多丘陵的或绵延起伏的农村地区。

3.下属科

钩毛树科（Barbeyaceae）

大麻科（Cannabaceae）

八瓣果科（Dirachmaceae）

胡颓子科（Elaeagnaceae）

桑科（Moraceae）

鼠李科（Rhamnaceae）

蔷薇科（Rosaceae）

仙女木亚科（ Dryadoideae）

蔷薇亚科（Rosoideae）

桃亚科（Amygdaloideae）

榆科（Ulmaceae）

荨麻科（Urticaceae）

4.钩毛树科

钩毛树科（Barbeyaceae）也叫钩毛叶科，只有1属1种—钩毛树，生长在非洲的索马里、埃塞俄比亚山区以及亚洲的阿拉伯半岛，是一种小乔木，单叶对生。

1981年的克朗奎斯特分类法将其列在荨麻目，1998年根据基因亲缘关系分类的APG 分类法认为应该分在蔷薇目中。

5.八瓣果科

八瓣果科（Dirachmaceae）又叫双刺木科，只有1属2种，仅生长在也门的索科特拉岛和非洲索马里沿海一小块区域。，灌木，实际并没有刺，果实为蒴果，成熟时开裂为八瓣。

6.榆科

榆科（Ulmaceae）共有8属约35种，主要分布在北半球温带区域，大部分在亚洲，没有原生于澳洲的品种。中国有8属50余种，分布于全国。

1981年的克朗奎斯特分类法将其分在荨麻目中，1998年根据基因亲缘关系分类的APG分类法认为应该分在蔷薇目，并将朴属（Celtis）及相似的朴族几属另划入大麻科（Cannabaceae）

（1）形态特征

乔木或灌木；芽具芽鳞，稀裸露；顶芽通常早死，由其下的腋芽代替。

单叶互生，稀对生，常二列，羽状脉或基部3出脉，稀基部5出脉或掌状3出脉，有柄；托叶常呈膜质，侧生或柄内生，分离或连合，早落。单被花两性、单性或杂性，雌雄异株或同株，少数或多数排成聚伞花序，或因序轴短缩而呈簇生状，或单生，生叶腋或近新枝下部或近基部的苞腋；花被裂片4～8，常呈覆瓦状排列；雄蕊在蕾中直立，稀内曲，常与花被裂片同数而对生，花药2室，纵裂，花粉2～5(～6)孔或沟，扁圆形或扁球形；雌蕊由2心皮连合而成，花柱极短，柱头2，子房上位，通常1室，具1枚倒生胚珠。果为核果或小坚果，有时小坚果具翅或具附属物，顶端常有宿存的柱头；胚直立、弯曲或内曲，无胚乳，子叶扁平、折叠或弯曲。染色体基数=10，11，14。

（2）用途

榆科多数种类的木材坚硬、细致，耐磨损，韧性强，材质优良，可供家具、器具、建筑、车辆、桥梁、造船、农具等用；枝皮、树皮纤维强韧，可代麻制绳、织袋，或作造纸及人造棉原料，中国著名的书画用纸──宣纸就是以青檀的枝皮和树皮为原料。有些属（如白颜属、朴属、糙叶树属、榆属等）的种子油可供工业用，榆属种子油还可供医药用及化工原料。某些生长较快、材质优良的乔木树种可作造林树种，尤其是榆属的某些种类（如白榆等）已在树种贫乏的温带地区广为种植，选育了的优良的无性系，已成为林业生产中的主要用材树种。

（3）刺榆属

刺榆属（学名：Hemiptelea）是榆科下的一个属，为落叶乔木植物。该属仅有刺榆（Hemiptelea davidii）一种，分布于中国及朝鲜。

①形态特征

落叶乔木；小枝坚硬，有棘刺。叶互生，有钝锯齿，具羽状脉；托叶早落。花杂性，具梗，与叶同时开放，单生或2-4朵簇生于当年生枝的叶腋；花被4-5裂，呈杯状，雄蕊与花被片同数，雌蕊具短花柱，柱头2，条形，子房侧向压扁，1室，具1倒生胚珠。小坚果偏斜，两侧扁，在上半部具鸡头状的翅，基部具宿存的花被；胚直立，子叶宽。

②刺榆

刺榆（学名：Hemiptelea davidii）是榆科刺榆属小乔木，分布于中国吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南和广西北部。在朝鲜也有分布，在欧洲及北美有栽培。模式标本采自北京。

a.生长环境

刺榆常生于海拔2000米以下的坡地次生林中。 [1] 耐瘠薄、干旱、抗低温、风沙，适合各种土质生长，适应性强，萌蘖能力强，生长速度较慢，可在荒山、荒坡、沙地等立地条件恶劣的地带生长。

b.主要价值

刺榆可作为防沙治沙绿化树种使用，发挥防风固沙、保持水土、涵养水源等作用；其次，在干旱瘠薄地带，可作为重要的绿化树种广泛栽植；园林绿化中有时也作为绿篱栽植，经过整形修剪，可用作种植区的围护及建筑基础种植，还可作为绿地的防范、屏障视线、分隔空间、作其它景物的背景等；再次，刺榆木材细致而坚硬，可用来制作各种农家用的器具，应用于农业生产当中。树皮和嫩叶也常应用于人们的日常生活当中，树皮纤维可作为人造棉、绳索、麻袋的原料，嫩叶可制作成饮料。

（4）榉属

榉属（学名：Zelkova）是榆科下的一个属，为落叶灌木或小乔木植物。该属共有约10种，分布于地中海东部至亚洲东部。我国有3种，产辽东半岛至西南以东的广大地区。

①形态特征

落叶乔木。叶互生，具短柄，有圆齿状锯齿，羽状脉，脉端直达齿尖；托叶成对离生，膜质，狭窄，早落。花杂性，几乎与叶同时开放，雄花数朵簇生于幼枝的下部叶腋，雌花或两性花通常单生（稀2~4朵簇生）于幼枝的上部叶腋；雄花的花被钟形，4~6 (~7) 浅裂，雄蕊与花被裂片同数，花丝短而直立，退化子房缺；雌花或两性花的花被4~6深裂，裂片覆瓦状排列，退化雄蕊缺或多少发育，稀具发育的雄蕊，子房无柄，花柱短，柱头2, 条形，偏生，胚珠倒垂，稍弯生。果为核果，偏斜，宿存的柱头呈喙状，在背面具龙骨状凸起，内果皮多少坚硬；种子上下多少压扁，顶端凹陷，胚乳缺，胚弯曲，子叶宽，近等长，先端微缺或2浅裂。

②榉树

榉树（学名：Zelkova serrata）是榆科榉属的植物。

a.产地生境

分布于中国、日本和朝鲜。在中国分布于辽宁（大连）、陕西（秦岭）、甘肃（秦岭）、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南和广东。生于河谷、溪边疏林中，海拔500-1900米。在华东地区常有栽培，在湿润肥沃土壤长势良好。

b.观赏价值

榉树树姿端庄，高大雄伟，秋叶变成褐红色，是观赏秋叶的优良树种。可孤植、丛植公园和广场的草坪、建筑旁作庭荫树；与常绿树种混植作风景林；列植人行道、公路旁作行道树，降噪防尘。榉树侧枝萌发能力强，在其主干截干后，可以形成大量的侧枝，是制作盆景的上佳植物材料，可其脱盆或连盆种植于园林中或与假山、景石搭配，均能提高其观赏价值。

c.经济价值

木材纹理细，质坚，能耐水，供桥梁、家具用材；茎皮纤维制人造棉和绳索。

榉树苗期侧根发达，长而密集，耐干旱瘠薄，固土、抗风能力强，可作为防护林带树种和水土保持树种加以推广。

榉树还可以作为混交林的树种，例如榉树与泓森槐混交林，可以充分利用空间和营养面积，能较好地发挥防护效益，可增强抗御自然灾害的能力，改善立地条件，充分利用土地资源和光照资源提高林产品的数量和质量，实现经济利益最大化。

d.药用价值

榉树皮和叶供药用。《名医别录》记载：“榉树皮煎服之夏日作饮去热。”《嘉佑补注本草》云：“榉树皮味苦无毒，下水气，止热痢，安胎主妊娠人腹痛。”又云：“叶冷无毒，治肿烂恶疮。”

e.植物文化

榉树，因其“榉”和“举”谐音，而我国古代科考有举人、举子之名，相传，以前，天门山有一秀才人家，秀才屡试屡挫，妻子恐其沉沦，与其约赌，在家门口石头上种榉树，有心者事竟成。果其然，榉树竟和石头长在了一起，秀才最终也中举归来。因“硬石种榉”与“应试中举”谐音，故木石奇缘又含着祥瑞之征兆。

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