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古人对香的雅称,你知道几个?

你听过翠云龙翔、瑶华清露和雪中春信……吗?

它们都是古代香方们的名字。

只是,一个个简简单单的名字里,隐藏着的,有关这缕香气所有的诗意与诱惑。却一点也不简单。

Vol.2382

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闻香

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自古以来,焚香点茶、挂画插花被誉为是文人雅士们的「生活四艺」。

焚香,更是居为四艺之首。

它极雅,却也最难琢磨。

因为气味无状无形又变化莫测,若不是古人为它们取了各种各样的名字与雅称,我们连想象都难以做到。

万幸,祖先们为我们留下许多唯美惊艳的香名作为入口。让我们还未曾体闻那迤逦而曼妙的香韵,也能一窥其中难以描摹的空灵意境。

今天,邀你一起,去那些动听的香名中探寻香气之美。

酴醾香

酴醾,又称荼蘼。就是我们熟知的 蔷薇花香

古人常言,「开到荼蘼花事了。 」

春天时若是荼蘼花开了,那么人间芬芳也将要落尽了。可以说,荼蘼香是整个繁茂春日最后的一抹余味。

《香乘》中记载:「三两玄参二两松,一枝栌子蜜和同,少加真麝并龙脑,一架酴醾落晚风。」

冬日寒冷,万物凋零,但只要一炉酴醾香燃起,就会有藤蔓顺着烟气从香炉里慢慢攀上桌脚屏风、窗棂横梁,幻化出团团烟粉色的蔷薇花,在风中轻轻颤动,带着你重回春天的怀抱。

返魂梅

它原本的名字,叫做 韩魏公浓梅香

北宋诗人黄庭坚十分钟爱此香,称赞它「一炷焚之,如嫩寒清晓行,孤山篱落间」。

他觉得「浓梅」二字未能彰显出梅香的寂雅幽清之意韵,于是将其改名为「返魂梅」,又或「藏春香」。

这款香方中,并没有用到梅花,可它模拟出的香气却宛如梅花返魂而来,疏影横斜,暗香浮动,轻烟细细,梅韵深深。

月麟香

月麟香的香方早已失传,但它的用香方式却浪漫至极。

据传唐玄宗还是太子时期,曾宠爱过一位叫鸾儿的小妾。

每年春分前后,鸾儿就会将白色的丝罗剪成花瓣,缝制成一朵一朵的梨花形状,再与月麟香放置在一处,让花朵皆染上馥郁香气。

当玄宗带着她出门微服游行时,她就会将梨花藏在袖子里。行至小桥长堤,又或路过街头巷尾,便让几朵花瓣从袖间飘坠而下,使暗芳遗落路间。

我想此时若有行人好奇拾起,如托着一片轻薄的月光碎片,香气经久不散,真要怀疑是月宫的仙子路过了一趟人间哩!

灵犀香

《遁斋闲览 · 乱造录》中记载:

「昔有貌姑神人登舟远行,遇投湖女子,救之,问其故,曰失恋。

神人观女子俗缘未尽,遂授‘灵犀香’一两,嘱其每日酉时正衣冠望崦嵫而焚之。

女子归,每日依嘱焚香一柱,甚灵验,月余则良缘续结。」

故又名曰:结良缘香。

身无彩凤双飞翼,心有灵犀一点通。

我们最向往的爱情模样,便是你不说,我也懂。所以才会有灵犀香吧!让那些秉性相合、气味相投之人,终有缘分相遇。

闻思香

闻思香传说由苏轼所创,但香名却是由他的好友黄庭坚从《楞严经》中所取:「彼佛教我从闻思修,入三摩地。」

恰逢「乌台诗案」之后,苏轼再次被贬杭州,此香便是他在杭州就任通判时所作。

材料并不名贵,简单易得,但点燃后,清幽沉静的香气中有淡淡的苦意贯彻首尾,凝而不散,韵味深远。

香如其人。当芬韵在鼻端缭绕的一刹,仿佛我们也能透过这款香,品尝到千年之前,苏轼当时内心的失意与苦闷,感受到他的坦荡与豁达。

鹅梨帐中香

相传这是南唐李后主宫中所用的安寝之香。

制作方式意外地简单:将沉檀香末填入挖空去瓤的鹅梨之中,放进蒸笼里三蒸三沸,待梨汁收干浸入香粉之中,便去皮研和均匀,放入罐中窨干后,取出隔火慢熏即可。

等月上中天之时,温暖淡雅的香气在床幔间悠悠飘散,带着鹅梨水灵灵的果香与细腻的甜香,缠绵而悠柔。

伴着这份清浅甜蜜入眠,不知能否梦回千年以前,得见一国之主李煜,为了所爱之人,亲手调试香方的款款情深.....

雪中春信

古人在冬天,若得见梅尖凝上一团白雪,便将它视作来年春日捎来的书信,故此香得名曰:雪中春信。

这款香方最初为苏东坡所创,其中最难得的材料,便是落于梅花蕊心,沾染上一点零星花意的「梅尖雪」,太过稀少且收集不易。

但为这点雪水,苏东坡前后耗费了整整七年去耐心等待,最终借得「梅魂与雪魄」,炮制出这一味千古名香。

这便是独属于诗人的浪漫吧!

山林四和香

陈郁的《藏一话腴》中记载:

「香有富贵四和,不若台阁四和,台阁四和不若山林四和,盖荔枝壳、甘蔗滓、干柏、茅山黄连之类各有自然之香也。山林四和香,乃高士之真韵也。」

晋代的清贫士子们取香橙皮、荔枝壳、梨滓、甘蔗滓等常见果皮晒干后等分为末,用梨汁和丸,捻作饼子,烧火焚之。简陋香材亦能品鉴到一份自然质朴的美妙香气。

可见品香如品人,人格无高低之分,香自然也无穷富之见。

玉华醒醉香

古人向来钟爱花香陪伴。唐寅便有诗云:「酒醒只在花前坐,酒醉还来花下眠。」

于是他们便取牡丹花蕊与蔷薇花瓣,拿清酒沁润一宿,捣制成花泥小饼,外表抹上一层龙脑香粉,放置在床头枕畔,使花香弥漫于床帏之间。

即使喝到酩酊大醉,不省人事,也能在氤氲花香之中,让神思缓缓苏醒,酣然入梦去也。

四时清味香

《晦斋香谱》中记载它:「主四季月,画堂书馆、酒榭花亭皆可焚之。此香最能解秽。」

它的香方中添加了不少甘松、龙脑与零陵香,都是味道温和醇厚又能净化空气的香材。

想到苏轼曾说:「人间有味是清欢。」

这款香对于现在的我们来讲,犹是如此。能够祛役除秽,化浊防病,让一年四季都重返平淡清和的寻常日子,便是如今最为快乐的祈盼吧!

气味究竟是什么呢?

可能几天以前,我对它的感受并不强烈。觉得那是生活的一剂调味品,大多时候可有可无,不会如耳聋眼盲一般,给人非常剧烈的冲击感。

但那一天,我如往常泡上一杯茶,当白雾升腾之时,却只感受到热气扑面,但馥郁之气全无,茶汤入喉只剩水的顺滑与绵柔,以及残余舌苔的点点清苦。

记忆中有关于这杯茶的香甜滋味,一下子失去了吸引力,变得暗淡无光。

那一刻我感到怅然若失,仿佛失去的并不单只是气味,一些有关于美好的感知与体察也一并统统消失了。

这时我才明白,原来在有香气陪伴的日子里,我曾收获过那么多细腻又丰富的欢欣和愉悦。

所幸,这一切终将过去。

愿屏幕面前的你,

都能保重自己,不为病痛所扰,

身心长健,事事常顺。

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