辣花萝卜，小白萝卜
一次家庭聚会，吃到大爹做的这个爽口的小萝卜，瞬间就爱上了，基本每年都会做，冬天吃多了大鱼大肉，来块咸菜，酸酸甜甜还有一丝辣味，甚是爽口。 用料
小白萝卜 10斤 食用盐 1斤 白砂糖 1.5斤 米醋 1袋 白酒 3两 味精 0.25斤 辣椒面 若干辣花萝卜，小白萝卜的做法
萝卜洗净，切成拉花状，可以在萝卜两侧垫上两根筷子，这样切的时候，萝卜不跑，还能防止切断
均匀的把盐撒在萝卜表面，去水，这个时候的拉花特别漂亮
加入全部调味品
根据自己的口味加入辣椒面，大功告成
小贴士
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