凉拌陈醋菠菜花生米（东北版）
夏天太热了没什么胃口、拌上一份酸溜开胃的小凉菜、完美♀️ 用料
菠菜 300g 花生米 100g 陈醋 4克 蒜 3-4瓣 鸡精 2克 蚝油 3克 小米辣️ 3-4颗（不吃辣可不放） 生抽 4克 盐 2克凉拌陈醋菠菜花生米（东北版）的做法
锅内烧开水、菠菜洗净下锅烫一下、菠菜见软后捞出、放入冷水中然后用手将菠菜上的水挤干净、装盘备用！
将油炸花生米放入菠菜盘中、（花生米我是超市购买的、这样方便点、主要是懒）
把准备好的陈醋、蒜、生抽、蚝油、盐、鸡精、小米辣一并倒入菠菜盘中搅拌起来！
小贴士
有喜欢吃甜酸口哒亲可以在加入3克的白糖、我家都不太喜欢甜口的小凉菜、所以没放！
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