红橙橙的萝卜，脆生生的甜
七月是生长季节，那翠色欲滴的每一叶每一枝都给人以盎然向上的力量；
那拔节吐穗的每一秧每一节甚至牵动你的每根筋络、每个骨节都跟着“叭叭”作响。
七月亦是收获季节，是不带有一丝枯黄色彩突如其来的喜悦。
有位木兰围场的朋友向我讲述了一个有趣的故事，说他们那里遍地都是胡萝卜，弯腰拔两根转身到小商店就可换罐啤酒喝。
他的话把我带到了他那里。
当我一脚跨进那个叫做二道河子的小山川，看见胡萝卜收获景象时，我被眼前的一组组画面强烈地震撼着：
乡村路上挂着京、津、沪外地牌照，写着“农超对接”字样的蔬菜运输车辆来来往往；
阡陌田野到处都能看见小拖拉机、农用车不住地奔忙、到处都传来人们的说笑声；
满川绿油油的胡萝卜还未来得及退一退颜色突然就被人们从地里拔出来。
红澄澄、水凌凌、嫩生生旳萝卜未及咬上一口便感到了一种脆生生的甜：甜到脾胃、甜到心里、甜到每根神经、甜到每块肌肉。
乡亲们说虽然遭遇了罕见的旱灾, 但由于水利设施配套原因, 保证大部分地块还是及时浇上了水, 亩产量并没有出现较大的下滑, 仍然达到了六千多斤, 好的地块甚至突破九千斤大关。
“人逢喜事精神爽”吧？
干起活来都有劲头, 只几个钟头或者大半天功夫,一大片碧绿的田地就都成了胡萝卜的颜色。
丰收的萝卜撩拨着人们的心、映红了人们的脸、也映红了大地、映红了山川。
胡萝卜因其肉质细密, 质地脆嫩, 有特殊的甜味, 并含有丰富的胡萝卜素, 被誉为蔬菜之王。
药书上说胡萝卜还有益肝明目、利膈宽肠、通便防癌、健脾除疳、降糖降脂、增强免疫等多种功能，因此又有“小人参”之称。
二道河子村种植胡萝卜当追朔到上世纪九十年代：起初仅有几十亩，由于形不成规模，很少有外商上门收购，加之村里没有蔬菜保鲜库设施与蔬菜加工企业，每年都有大量萝卜卖不出去，只好用作喂牲畜，牲畜吃不了干脆就倒进河里。
非但不能给农民增加收入，还污染了环境。
县里、乡里像爱护花朵一样积极从扩大种植面积、提升品牌质量, 给予“胡萝卜产业”精心呵护, 先是帮村里修了水渠, 解了农民眼前之急；
而后又实施了百眼井工程，打井近百眼；
后来又安装了喷灌设施，让种植户都实行了节水灌溉。
同时，扶助种植大户建起了保鲜库，通过招商引资建起了脱水蔬菜加工厂。
村民们勤劳。
他们视土地为心肝、为命根，坚信好土壤才能长出好庄稼。
每年都投入大量资金进行土壤改良，改不利于胡萝卜生长的壤土结构为利于胡萝卜生长，能够提高胡萝卜品质的沙壤土结构；
每年都花好多钱从附近养殖场、甚至到百里外大量买进粪肥，少使用化肥多使用农家粪肥；
每年春播之前、收获过后都不失时机对耕地进行深翻细耙……
村民们诚实。
诚实是本、视诚实是天。
出售的产品从不使假掺杂，好萝卜次萝卜档次分明，一级萝卜里面不会混有二级的，二级的里面绝不会装有三级的。
不为蝇头小利动心、不做一锤子买，让人买着放心、吃着舒心、牢记于心。
村民们一个个都很精明：精明的人总是勤于思考、与时俱进。
他们自制了播种机、旋耕机、覆膜机和胡萝卜收获机，大大提高了劳动效率；
他们早已把电脑搬进家里，家家户户都有科技明白人，订单种植、网上销售、农超对接销售都不是新名词、不是新鲜事物；
稳定国内市场、进军国际市场绝不是仅仅几个人才有的思维新潮……
“人勤春早”，备耕、春耕虽很忙碌，那热火朝天的劳动景象，却叫兴奋不已。
正月初五刚一过，便开始了一年的农事活动：先是送粪，家家户户小拖拉机、农用车全出动，满地都是车，十几天功夫田地里便长起了一地“小馒头”。
送完粪就是撒粪，满地又都是人，十几天功夫“小馒头”就又都不见了。
撒完粪后就到了小河开化季节。
“河水是最好的农田灌溉用水，可不能白白流走”，河边上早早地拦起了一道道小土坝，小拖拉机、农用车又来到了这里，被引上来的河水沿着田里的水渠流进每块田地里。
去年秋天就已经深翻细耙晒得透透的田地早就盼着这一天呢？
“滋滋滋”每块田地都攒着劲鼔着肚子地喝……
春播虽是一个忙碌季节。
但那进程却不慢，村民们有了自己发明的点种、覆膜一体化播种机，改变了过去只能一条垄一条垄耕种的老方式：
小拖拉机拽着播种机, 播种机牵着覆膜机, 一来一回就是十几条垄, 小半天功夫一大片黑色就变成了一大片洁白, 大大提高了劳动效率。
平展展的田地被白色塑料膜覆盖着就像是一面面大镜子，放眼望去满川一片银白的世界，煞是壮观。
要说哪个季节都忙的话，最忙碌的当属收获时节胡萝卜收购站里，偌大一个院子里被满载丰收喜悦的小拖拉机、农用车挤得水泄不通。
磅台上这辆车过完称刚欠一欠屁股，那一辆车紧跟着填了上去，那怕有几秒钟空挡后面车上的人都会大喊大叫“麻溜点，快跟上”。
胡萝卜进站要经过清洗、挑选、包装、进入保鲜库打冷几道工序。
每道工序都少不了十余人，挑选、包装车间则需二十好几人，本村里人手不够用就大量从外地雇来劳力。
各道工序都像工厂里的流水线，燕儿撵燕儿似的走：清洗干净的萝卜，根据颜色、形状、大小、有没有开裂、有没有枝杈，挑选出一、二、三个等级。
次等级的，就直接卖给本地加工厂，就地加工脱水；
好等级的，则是直接进入保鲜库打冷、包装向外销售。
两根胡萝卜换一罐啤酒的说辞的确没有吹牛。
乡亲们告诉我胡萝卜收获期的一个月内，价格一直未低于八角钱，一个拥有八亩、十亩耕地的农户收入都在四、五万元不等。
县农业开发办的同志也向我介绍二道河子胡萝卜因其大量使用农家肥、精耕细作、推广无公害技术种植，从萝卜的品质到外形一直就被客商青睐。
以小村名字命名的“二道河子”牌胡萝卜商标已成为河北省知名商标。
红橙橙旳萝卜映红了乡亲们的日子。
乡亲们说现在种植胡萝卜一年的收入，可抵得过去种植玉米、谷子大田作物几年的收入，真是“一亩菜园抵得十亩大田”呀！
一箱箱、一车车贴着“二道河子”牌商标、标有产地“河北围场二道河子村”和产地“中国河北围场”中文、外文字样的胡萝卜，凭着它们的天生丽质：红澄澄、水菱菱、嫩生生，带着小村人的诚实、带着小村人的喜悦，走出大山、走出围场；
走进京、津、沪大城市；
走进苏、浙、粤地区；
走出国门，走进韩国、走进日本……
漂亮的新农村矗立在阴河的两岸、漂亮的农民新居一幢幢、一排排；
高档的健身器材走进农家、高档的轿车走进农家、高档的化妆品不再是女人的梦想。
七月，是生长季节；
七月，是收获的季节；
七月，是让乡亲们笑逐颜开的季节......
更新于 2019-03-17
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