导语 塘栖枇杷有白沙、红种和草种三大类，共19个品种。主栽品种有白沙、大红袍、夹脚、杨墩和宝珠5个品种，一般认为“软条白沙”最好，个头大、甜度高、水份足。
今年塘栖枇杷在5月12日左右一斤陆续上市，6月初下市。但是受去年冬天的低温冻害影响，今年塘栖枇杷的产量将会减产四分之一左右，价格也会较往年略高。 今年整个仁和地区的枇杷长势良好，与去年相差不大，略多一些，据不完全统计，总计约有2430亩枇杷种植地，年产量在80万斤左右
最佳采摘时间：5月15日-25日
塘栖枇杷是浙江省余杭乃至全国享有盛名的传统特色果品，其果形美观、色泽金黄、果大肉厚、汁多味甜、甜酸适口、风味较佳、营养丰富，为初夏水果中的珍品，深受消费者喜爱。其古称无忧扇，又名金丸，别名卢橘，因状如民族乐器中的琵琶，故而得名。
塘栖枇杷是国内外享有历史盛誉的地方特色产品，以色艳形美、肉质细嫩、汁多味鲜、风味卓绝而闻名天下。塘栖枇杷初冬开花，花极清香，每一花束由60—90朵小花组成，5月果熟。其按果肉颜色分为白色和红色两类约计19个品种，主栽品种5个：“软条白砂”、“大红袍”、“夹脚”、“杨墩”、“宝珠”，尤以“软条白砂”为最，属国宝级优质品种，堪称枇杷中的珍品。枇杷可入药，具有清热润肺、止咳化痰、健胃利尿等功效。
5月17日塘栖枇杷节开幕，为方便杭州市民前往采摘品尝，开通武林广场至塘栖公交中心站的双休日免费专线。
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