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成都的枇杷熟了!你尝鲜了没?

每年春末夏初

正是枇杷上市的最佳季节

枇杷的香甜是吃货们

心头最牵挂的味道

连日来,小布调查采访发现,从2023年4月中旬晴天“营业”数日以后,如今,成都多地枇杷种植园里的枇杷在“暴力回暖”中提前转色, 少数枇杷已经成熟并顺利上市。

枇杷成熟

大量枇杷开始转色

近日四川的气温,可谓是“狂飙”。据四川省气候中心数据统计显示,4月16-17日,全省共有22个国家站突破当地有气象记录以来4月日最高气温纪录。截至16日16时,全国15个省会级城市最高温创今年来新高,成都在内。这样的“暴力回暖”,意外让枇杷成熟得更快了。

近日,位于四川天府新区新兴街道的天府·见山农场里,工作人员发现在充足的阳光照射下,农场里枇杷成熟转色的时间比往年明显偏早。农场相关负责人王浩向小布介绍,今年枇杷成熟得确实要比往年更早。这里栽培品种有大五星等,享有“枇杷之王”之名。

大五星果甜色纯味正,肚脐中间有标志性的五角星。枇杷成熟期,对阳光的需求要高于水分,成都4月中旬的好天气恰好满足了水果的成长需求。王浩介绍,农场所在的新兴街道梅家村,规划面积约200多亩,就枇杷来看,1亩枇杷能产2000斤果实。

不止见山农场,周边的枇杷林也是同样的情形。梅家村是有着20多年种植大五星枇杷经验的村子,附近近万亩枇杷林的枇杷都提前进入了转色阶段。还有成都东部新区的枇杷采摘园,果实也将相继进入成熟转色期。

提前上市

比往年早了1周左右

“今年转色得早哦,大约能提前1周大量上市吧。”王浩告诉小布,其实早在本周二,农场第一批成熟枇杷就已经卖出,不过这部分量比较少。从目前的情况来看,农场枇杷大量成熟并大量上市的日期大约在4月25日左右。

位于青羊区某小区门口的水果店老板夏先生告诉小布,目前店里可以批发到的枇杷来自米易,按往年来看,成都本土枇杷售卖旺期一般都到五月中旬去了。可见,不少市民能在今年提前品尝到夏季的第一口鲜了。

当然,如果你住在龙泉山附近,那就更便利了。据某枇杷商工作人员介绍,上周开始山上光照条件好的枇杷就成熟了一片,而且网上已经开通了售卖渠道。大约5月1日以后,山下的枇杷就会陆续成熟。小布搜索电商平台发现,目前在网上售卖的成都地区枇杷,大多来自龙泉山。

今年的枇杷提前成熟了,品质也更好了,比如个头更大、口感更好,这样的枇杷提前上市,价格也能卖得更好。王浩介绍,农场枇杷零售价是25/斤,批发价是14-16元/斤。

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▍编辑:张玥迪

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