岭上开遍映山红 气味笔记 调香课 气味疗法
电影《闪闪红星》是60/70后们经典的童年记忆，男孩都想当潘冬子，女孩都能唱《映山红》。
映山红邓玉华 - 歌曲合辑当我攀到海拔3200米之上的坡顶，置身于满岭开放的杜鹃花丛一览群山时，开怀放肆唱响的歌儿，就是这首映山红！专门找来原版电影邓玉华老师的原音呈现，宽阔嘹亮朴实无华，只有当你身临其境，才能真切领会到这首旋律要表达的心情，引发一种叫做“共鸣“的冲动。
看来真的是到年纪了。
映山红，就是调香界的宠儿：“杜鹃”（精油）。
杜鹃原产地在中国云南，尼泊尔北部，喜玛拉山脉一带。唐朝白居易在他的《题元十八溪居》中就有“云”：“晚叶尚开红踯躅，秋芳出结白芙蓉。”
“踯躅”是一个汉语词汇，拼音zhizhu，意思是以足击地，顿足，慢走，徘徊，心中犹疑，要走不走的样子。然而杜鹃除了俗名叫做”映山红“，还有一个名字就叫做“山踯躅”，在日本汉字中，“踯躅”两个字就是杜鹃的意思。
杜鹃花的记载，最早出现在汉代《神农草本经》，书中将“羊踯躅“列为有毒植物；清代曹溶《倦圃莳植记》中关于“杜鹃”也有记载：“世传羊啮草木，其处不生，独误食此花，则踯躅以死，故亦名羊踯躅。”曾听丽江的好朋友说过香格里拉属都湖边的杜鹃花瓣落入水中，便会有鱼儿因为迷醉而浮上水面，原来杜鹃还能毒死羊？！第一次听说。
想来，“山踯躅”这个文邹邹的别名儿，一定跟人们误食了杜鹃之后会产生迷醉之感脱不掉关系。据可靠说法，踯躅跟曼陀罗花一样，有致幻作用，是古代蒙汗药之源。
杜鹃极具东方山野气质的形象在汉唐时期就闻名于世，引得欧洲植物猎人前来，采走大量的植物标本和苗种。
其中英国的傅利斯就曾先后到中国七八次，采走309种杜鹃新种，引入英国爱丁堡皇家植物园爱丁堡皇家植物园；至今，英国夸耀于世的几百种杜鹃，就多来自于中国云南。近代植物学上杜鹃的拉丁属名Rhododendron，是希腊文“Rhodon"（意为蔷薇色）和“Dendron"（意为树木）两个单词组成，中文意译为红色的树木，由瑞典植物学家林奈于1753年建立。
现如今杜鹃遍布世界，衍生出N多的亚种，杂交种，进入寻常百姓家，也是园林设计师们的爱宠，杜鹃品种之繁多，也只有百度百科才能够记得住了。今天这篇气味笔记与众位看官分享的是深受调香师和气味疗法师喜爱的也是最为珍稀的杜鹃品种：喜马拉雅杜鹃（精油）。（备注：下文提到的“杜鹃”均为“喜马拉雅杜鹃”，简称“杜鹃”。）
丽江的玉龙雪山，地史上属滇西大地槽的一部分，古生代至中生代曾几次遭受海侵海退的影响，第三纪的喜马拉雅造山运动延继到第四纪，玉龙山最后形成于此时，所以，此处海拔在3000以上生长的野生杜鹃，自然归为“喜马拉雅杜鹃”之列。
在玉龙雪山海拔3000左右高坡上生长的杜鹃，和我手上那支由气味疗法大师Patty指定的喜马拉雅杜鹃（精油），气味相似无疑；这款来自2014年尼泊尔杜鹃大年的沉香醇含量高达1.7%的喜马拉雅杜鹃精油，气味层次分明，非我所遇过的其他杜鹃精油所能企及。
☟点开视频，让我带您到玉龙雪山海拔3200米处，一探究竟。
是的！您没有看错！杜鹃精油并非萃取自杜鹃的花朵，而是来自她的叶片！
杜鹃精油，蒸馏法，萃取自杜鹃的“叶片”！！
杜鹃藏于叶片中的香气，是一种似花似叶似树脂的混合体，难以言喻。初闻时，有一点点类似欧洲赤松的果香味儿，确实，“单帖烯，倍半萜烯，柠檬烯，a-单帖烯”这些大量蕴含在松杉科植物体内的芳香物质，也存在于杜鹃的叶片当中；当头调“轻松可人的松果味儿”散去之后，接踵而至是一股神秘甜美的花香调，这是因为杜鹃叶片中藏有大概1%含量的沉香醇，这也就是为什么，很多人会误解杜鹃精油萃取自花朵的缘由了。
无论是花朵，还是根叶茎，在众多繁杂的杜鹃品种中，只有高山老林里野蛮生长的“杜鹃”，才会拥有浓郁的香气。沿着山坡一路都能闻见杜鹃花香，确是会有类似百合花那种久闻后产生的眩晕感，好在杜鹃花的香气如同她的花朵长相般清雅，并不像百合花香来得那么浓郁和猛烈。
我在想，杜鹃之所以拥有与松科杉科植物相同的化学成分，一定是跟她高居山野常年与松杉为伴有关！正所谓“近朱者赤”，杜鹃在低海拔区域长得比较娇小，一般会以灌木的姿态出现，然而到了高海拔3000米以上，你会惊叹杜鹃原来是一棵树啊，也能长得跟旁边云杉一样的粗壮！
为了跟高大的松树杉树抢夺阳光和养分得以生存，杜鹃用她娇柔傲然的花朵和迷一样的根茎叶，在历经千年的演化之后，衍生出强大的自我保护功能！
杜鹃将自己叶片和茎杆甚至根部布满“气味”，只为拒绝虫儿羊儿们食用，保证充足的叶片在松杉林间持续吸收阳光，进行光合作用；她将自己的花朵打扮得娇嫩欲滴，散发迷离甚至能令羊儿们“踯躅以死”的“香气”，不过是“引诱”蜂虫前来帮忙授粉，避免食草动物吃掉自己后代的招数罢了！
我们在平原地区所见的杜鹃花尤其是培育种，虽也粉装玉琢般的美艳，但却不能拥有如此强烈个性（香气），这样让我联想到，人如果总在精心呵护和百般宠爱之下生活，确实是会丧失某种生命魅力的。
来听听☟这版改编过的靡靡之音的《映山红》，是否会有一种“塑料杜鹃”的感觉？
映山红黑鸭子组合 - 红色经典特别版娇柔淡然，深藏不露的喜马拉雅杜鹃，有一种“人不犯我我不犯人，人若犯我我就毒醉人”的野性之美，这又让我联想到身边那些美丽聪慧且独立的女性朋友，美颜清雅却不失野性的“爱谁谁”精神，就如深居山野的喜马拉雅杜鹃一般，让我肃然起敬。
西人对于东方女性的遐想，不是茉莉就是杜鹃，这也正是杜鹃香气常常被运用在东方调性香气作品之中，起到画龙点睛作用的原因所在。
宋朝词人赵师侠《醉桃源/阮郎归》中赋：“杜鹃花发映山红，韶光觉正浓；水流红紫各西东，绿肥春已空；闲戏蝶，懒游蜂，破除花影重；问春何事不从容，忧愁风雨中。”
杜鹃，就是这样一派自由自在，娇艳欲滴，独自芬芳的傲娇模样，她身上有种傲然的气度，可远观不可亵玩，让人醉而着迷。
正因如此，杜鹃（精油）的气味作用，恰恰就是适合那些“缺乏主见的，没有选择能力，被资讯填满”的人群。杜鹃精油的香气，能够舒缓人们不愉快的情绪，对于筋疲力竭，尤其是身处在逆境中的人们，她能给予力量。
要感谢“映山红”“踯躅花”还有“杜鹃”们，如此鲜活傲然的挺立在深山之上，坚强而自信，引发我们去共鸣，激活勇气，予以希望！
杜鹃 Rhododendron anthopogon
气味调性：中调（M-T）。
配方建议：与芳樟，或罗纹莎叶，或花梨木配合，可以帮助抑郁症初期，情感脆弱的人。
香水资料：资生堂的ZEN，雅诗兰黛的Intuition pour femme。
芳香疗法：帮助消炎，止痛，激励正肾上腺素与多巴胺之合成，调节前列腺之合成，补强神经；强力抗菌，抗白色念球菌，抗病毒，强化免疫系统；净化，抗肿瘤。
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