菠萝汁
菠萝汁
菠萝汁，中医药膳名。出自《食疗本草学》，为清热生津类药膳配方。具有清热除烦、生津止渴的功效。适用于伤暑或热病烦渴者。
来源《食疗本草学》
功效清热除烦、生津止渴。
华国栋 | 主任药师 药学部
北京中医药大学东直门医院 三级甲等
配方菠萝1个。
相关配伍方中菠萝酸甜可口，是一种常见的热带水果，具有一定清热除烦、生津止渴的功效。适用于伤暑或热病烦渴者。
适宜人群适用于伤暑或热病烦渴者。
不宜人群对菠萝过敏者禁用。
配方用料[{"source":"","img":"https://image.dayi.org.cn/img/20220225/Dh5pbjjDpZ.jpg","effect":"清热除烦、生津止渴。","applicable":"","ban":"","title":"菠萝","dosage":"1个。"}]
做法[{"text":"将菠萝去皮洗净，切块捣烂，绞取汁液，用凉开水冲服即可。"}]
食用方法每次半茶杯，凉开水冲服。
参考资料[1]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京：中医古籍出版社，2017.706.
[2]刘继林.食疗本草学[M].四川：四川科学技术出版社，1987.
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