首页 > 分享 > 菠萝蜜肉的营养价值 菠萝蜜的功效及食用禁忌

菠萝蜜肉的营养价值 菠萝蜜的功效及食用禁忌

导语:菠萝蜜是一种热带水果,体型多为椭圆,果实金黄,我国一般产于广东海南一带,虽然北方人很少见,但一旦爱上它的味道,你将无法自拔。菠萝蜜除了味道甜美之外,菠萝蜜肉的营养价值也非常高,现在和小编一起来了解关于菠萝蜜的功效及食用禁忌,这样你便能吃得放心。

菠萝蜜肉的营养价值 菠萝蜜的功效及食用禁忌

菠萝蜜

一、菠萝蜜肉的营养价值

菠萝蜜中含有非常丰富的糖类、蛋白质、维生素B群、维生素C、矿物质、脂肪油。菠萝蜜的内服和外敷都对炎症有不错的效果,当然啦,外敷的话就不是用果实了,而是用菠萝蜜的树汁。

现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及钙、磷、铁等。

菠萝蜜虽然好吃,但在吃的时候也要多加注意,以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前,最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟,这样不仅能减少过敏的出现,而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃,菠萝蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体,造成饱腹、胀气等症状,还会引起腹泻,如严重会导致死亡。

二、菠萝蜜的功效

1、菠萝蜜能促进血液循环。吃菠萝蜜能够加强体内纤维蛋白的水解作用,因此可以有效将阻塞组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,因此直接改善局部血液,将强血液循环,使炎症消退,起到降血脂的作用。

2、醒酒。很多朋友都表示酒后十分难受,且非常容易影响第二天的工作和生活效率,其实菠萝蜜也是可以醒酒、通乳、补中益气、止渴解烦的,另外还可以缓解热盛津伤、中气不足、烦热口渴等问题。

3、治疗感冒发烧。其实与降血脂的情况较为相似,这主要是由于菠萝蜜具有一定的降温的作用,并能有效地降低支气管疾病,因此可以有效缓解感冒咳嗽的问题,另外其中所含的菠萝蛋白酶也是可以疏缓嗓子疼和咳嗽的症状的。

菠萝蜜

三 、菠萝蜜的食用禁忌

爱吃菠萝蜜的朋友很多,除了味道甜美之外,其生长环境也是较为挑剔的。交通不便利之初,很多南方人是吃不到菠萝蜜的,现在虽然交通发达,但是再吃的时候还是应该注意以下几个方面:

1、不可与蜂蜜同食。很多女性朋友热衷于减肥,而蜂蜜对我们减肥有着非常好的效果,但是如果两种食物被同时吃下,二者的的分子结构就发生了变化,并会不断地膨胀,导致人体无法承受。

2、不可与茶同食。虽然在吃菠萝蜜的时候可以喝水,但是建议不要喝茶喝茶,尤其是绿茶。主要是由于二者都属于寒性食物,因此寒寒相加可能导致腹痛的情况出现。

3、糖尿病人不能吃。糖尿病人需要忌口的东西很多,菠萝蜜也是其中之一。这主要是由于菠萝蜜中含有叫大量的糖分,而糖尿病人的胰岛素分泌不足,做不到及时分解这些糖分,因此按照饮食规格来说,是不能食用的。

四、菠萝蜜和榴莲的区别

1、从产地上来看

榴莲是热带水果,在我国只有在台湾和海南等地有,在其他地方是不生产榴莲的。而菠萝蜜的产地主要是在亚热带,在我国岭南一带都盛产。

2、从味道上看

在买榴莲的时候,只要是闻一闻就能很快区分开来。榴莲一般闻起来都是一股臭臭的味道,有的人闻到就避而远之,但是榴莲还有一个特点那就是越闻越香。而菠萝蜜却却浓香四溢,吃过口齿留香。

3、从外形上来看

菠萝蜜比榴莲大一些,菠萝蜜要大一些。榴莲外皮上面有很多尖长的小钉,而且颜色要比菠萝蜜的要深些,也就是黄些。而菠萝密的外皮就像鳄鱼皮一样,上面的钉状物非常多且密。成熟的榴莲,一般会自然有个裂口,这样的榴莲吃起来才更好吃。而菠萝蜜外皮保留完好的,没有破损的才是新鲜的菠萝蜜。

4、从果肉来看

榴莲用刀切开后,其果肉比较柔软,而且还有一股臭臭的味道。菠萝蜜的果肉外有一层黄色的包衣,吃的时候就吃这层包衣。菠萝蜜还有个显著特征,就是切开在中间会有一种胶体粘在刀上,很难去除,所以大家吃菠萝蜜的时候尽量带上手套;榴莲则不会。

5、从价格上来看

榴莲的价格要比菠萝蜜贵一些,因此从价格上看,能加以区别。但是如果遇上不良的商贩,单纯从价格上是难以区分的。

通过以上五点介绍,相信您对榴莲和菠萝蜜的区别已经有所认识了吧。其实区分榴莲最主要的还是通过闻气味来辨别,榴莲最大的特点就是有股子臭味,这也是人所共知的,因刺激单凭这点,就很容易区分榴莲和菠萝蜜。

相关推荐

胡萝卜苗的功效与作用 胡萝卜苗能吃吗

韭菜花的功效与作用 韭菜花的制作方法

香椿的功效与作用 香椿的做法大全

萝卜苗的功效与作用 萝卜苗的做法大全

牛蒡的营养价值与食用功效 如何选购牛蒡

牛蒡的功效与作用及食用方法 孕妇可以吃牛蒡吗

瓠瓜的功效与作用 瓠瓜怎么吃

佛手瓜的营养价值及功效 佛手瓜怎么做最好吃

洋葱的功效与作用及禁忌是什么 洋葱怎么切不流泪

相关知识

探寻菠萝蜜的故乡——热带果岭(菠萝蜜的产地、特点与文化价值)
西兰花的营养价值与美容功效 吃西兰花有减肥抗衰老之效
菠萝蜜那些人不能吃
海南菠萝蜜成熟时间揭秘(菠萝蜜生长规律与最佳采摘时间)
菠萝蜜炭疽病的发病原因及治疗方法(预防措施与治疗指南)
菠萝蜜的种植技术
菠萝蜜种子种植详解(从选种到育苗,让你轻松种出茂盛的菠萝蜜树)
菠萝蜜图片
菠萝蜜树在北方能种吗?
菠萝蜜繁殖方法

网址: 菠萝蜜肉的营养价值 菠萝蜜的功效及食用禁忌 https://m.huajiangbk.com/newsview1054224.html

所属分类:花卉
上一篇: 菠萝蜜能当肉吃?6款菠萝蜜惊艳,
下一篇: 菠萝蜜果肉怎么保存