菠萝蜜肉能煮着吃吗

• 花匠小妙招
• 2024-12-12 12:34

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菠萝蜜肉能煮着吃吗

634 次浏览2014.04.22 提问

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匿名用户

2022.09.09 回答

可以的，以下是菠萝蜜煮着吃的做法。
主料：猪大排400g、菠萝蜜200g
调料：食盐适量、生抽适量、淀粉适量、调和油适、量腐乳(香辣味)适量
步骤：
1.木菠萝去核，撕小块；

2.排骨洗净剁小块，用水浸泡半小时；

3.浸泡过的排骨挤干水份；

4.加入油盐生抽腐乳淀粉；

5.拌匀腌20分钟；

6.下油锅，倒入腌过的排骨翻炒；

7.炒至微黄；

8.倒入木菠萝一块翻炒；

9.翻炒至焦黄干身；

10.菠萝蜜炒肉做好了，盛到盘里就可以享用啦~

其他回答(4条回答)

匿名用户

2021.03.16 回答

可以，估计不好吃，汁液都跑水里里。
刚蒸了2盘，比普通的好吃很多，蒸过以后里面的糖分都析出来了特别甜，而且软软的且有筋道，味道也特别香甜，凉的菠萝蜜吃起来没味，特别是冬天
蒸过的菠萝蜜不仅口感更好，而且能杀死细菌灭活病毒。
时间不要长，菠萝蜜肉不厚很容易蒸透

匿名用户

2017.12.14 回答

菠萝蜜肉能煮着吃，加少量盐，味道很好。
1、菠萝蜜（拉丁学名：Artocarpus heterophyllus Lam.），是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。
2、菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。

匿名用户

2014.04.22 回答

可以，也可单独煮，加少量盐，味道蛮好。

匿名用户

2014.04.22 回答

可以的，觉得煮红烧排骨一起的话，觉得很好吃

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