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菠萝蜜肉保存方法技巧

花匠小妙招
2024-12-12 12:37

1、菠萝蜜肉保存方法技巧

　　放冰箱或者阴凉处保存。菠萝蜜口感香甜，是很多人最喜爱的水果，一般我们购买菠萝蜜的时候会发现菠萝蜜都很大一个，有时候拨开了之后吃不完，扔掉又浪费，一般可以放进冰箱里保存。

　　放冰箱前要给菠萝蜜封上一层保鲜膜。放进冰箱保鲜后，想吃了随时都可以从冰箱拿出来，风味还是一样的美味。

　　但要记住最好在5天之内把剩下的菠萝蜜吃完，不然超过了5天，菠萝蜜会发酵变质，到时候就不好吃了。

　　而对于还没有切开的菠萝蜜，需要用箩筐包装，里面记得还要放一些蕉叶、竹叶、碎纸等。然后存放在通风阴凉的地方。

2、菠萝蜜催熟方法

　　1、可以将没有熟的菠萝蜜放在阳光下，让它接受一天的阳光照射，差不多就会熟透了。如果是切开后进行催熟，那就要先用保鲜膜裹好，再放于太阳下。也可以把它放在暖炉旁边，暖风机的吹风口，温度高的环境也能让它更快变熟。

　　2、如果不着急食用，可以在家里放上两三天。最简单的方法就是放进纸箱中，或者是放在阴凉的地方，等待变熟就行。也可以把它和盐同时放进水里泡，也能起到一定的催熟的效果。

　　3、把它和已经熟透的水果放在一块，成熟的水果里会有乙醚挥发出来，而这种物质就能起到催熟菠萝蜜的效果。一般情况下，使用最多的水果是香蕉、苹果或者是猕猴桃。在催熟期间最好是随时翻动一下，不然很有可能出现部分成熟，有一部分没熟的情况。

3、菠萝蜜可以直接吃吗

菠萝蜜是热带水果的一种，味道甘甜，气味芳香，营养丰富，其中含有丰富的维生素、糖类、蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，菠萝蜜中的营养成分容易被人体所吸收利用，所以菠萝蜜可以直接吃，首先用刀从菠萝蜜中间切开，将里面的果肉全部取出，洗净后直接食用即可。

波罗蜜，桑科波罗蜜属植物，常绿乔木，树高10-20米，胸径达30-50厘米；托叶抱茎环状，遗痕明显。叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，长7-15厘米或更长，宽3-7厘米，先端钝或渐尖，基部楔形，成熟之叶全缘。花雌雄同株，花序生老茎或短枝上，雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋。聚花果椭圆形至球形，或不规则形状，幼时浅黄色，成熟时黄褐色，表面有坚硬六角形瘤状凸体和粗毛；核果长椭圆形。花期2-3月。