Kombucha 红茶菌酿菠萝醋
比苹果醋更好喝的菠萝醋，清甜略酸，气泡绵密，一杯不够喝，一定要酿多多的。用料
菠萝 半个 白砂糖 50～100克 矿泉水 1升 成熟红茶菌液 500毫升Kombucha 红茶菌酿菠萝醋的做法
菠萝去皮切厚片
放入煮锅
倒入1升矿泉水
加50～100克白砂糖
煮沸10分钟
晾凉至室温
装进发酵罐
添加500毫升成熟红茶菌液
盖好纱布和盖子
室温20度，发酵一两周
液面上长了厚厚的菌膜，菌液里不断有气泡冒出来
捞出菌膜和菠萝片
过滤出菠萝醋，泡沫绵密，滋味清甜略酸，富含益生菌
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原文链接: Kombucha 红茶菌酿菠萝醋 https://m.huajiangbk.com/newsview1054374.html
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