【步骤图】凤梨味冰激凌的做法
凤梨味冰激凌
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这款冰激凌酸酸甜甜，加上坚果的咸味，风味十足哦用料
凤梨味冰激凌的做法步骤
步骤 1
1、凤梨切块后用料理机打成泥，倒入玉米淀粉，麦芽糖，白糖，柠檬汁，搅拌均匀。
步骤 2
2、开小火不停搅拌
步骤 3
3、熬煮至变色成金黄
步骤 4
4、直到粘稠状态，放一边冷却备用。
步骤 5
5、这个奶油之前是被冻成了豆腐渣了，看着都行拯救回来了。先把奶油放入锅里效果回温至油脂融合，再用料理棒打至完全油脂融合，再放冰箱冷藏一天，就成这样的状态就可以。
步骤 6
6、滴入几滴柠檬汁，加白糖，打发至提起打蛋器有弯钩。很好打发。
步骤 7
7、加入冷却的凤梨馅，拌匀。
步骤 8
8、放入密封的盒子里面冷冻一天。
步骤 9
9、取出啦放室温微微的软化，用冰激凌勺，勺出来。
步骤 10
10、放入冰激凌杯子里面，撒上喜欢的坚果碎。
步骤 11
11、味道是酸酸甜甜，加上坚果的咸香脆，风味独特，喜欢的小伙伴可以试试哦。
步骤 12
12、为了方便买了冰激凌盒子，下次就吃了拿出来就好了，方便快捷。
菜谱创建时间：2023-08-28 09:25:17
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