瘦肉(可以五花肉)切好后加入一点点香菇,因为我爱吃烤香菇,所以放了一点香菇调味
加入生姜、大葱,跟耗油混合,我会放一点点麻油,因为家里人不吃肥肉,烤的全瘦,放点油比较好吃比较香,五花肉就可以略过。
盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏半小时,让那些酱入味
菠萝切片,铺在烤盘上面,这里用的是aca北美电器的披萨盘,我超喜欢这个模具颜色,玫瑰金,高端大气上档次哈
铺上切好的洋葱
在铺一层包菜,包菜是因为家里刚好有,就顺便。。弄了点进去
最后把冰箱里面腌好的肉拿出来铺在上面,撒上孜然跟辣椒面
烤箱180度烤8分钟拿出来翻面,再考8分钟就出炉啦。肉烤过了就比较老,不好吃,所以时间温度还得自己把控。。。参考别人的烤箱温度,自己灵活运用。。。不要死板的照抄,不然说不定人家出来的是烤肉你那个烤箱温度高,变成了黑炭头。
简单好吃又下饭的一道菜哦
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