葡萄干的功效
1.补气血
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,有补血气、暖肾,治疗贫血等功效。
2.预防冠心病
葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌起到营养作用,有助于冠心病患者的康复。
3.缓解神经衰弱
葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。
4.降低胆固醇
如果每天摄食一小把葡萄干,能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。
5.保护肠道
葡萄干中含有大量的纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。
6.防肿瘤
葡萄干中含有一种白藜芦醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长,而且能阻止白血病细胞的分裂。
7.预防心脏病
葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯—一种血液脂肪,从而降低罹患心脏病的危险。
小编有话说:葡萄干具有很高的营养价值,但是食用过量会导致上火以及身体肥胖,一天一小把最适宜。患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。
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