读书小札：“葡萄美酒夜光杯”与中国古代的葡萄酒

• 花匠小妙招
• 2024-12-12 18:25

读书小札：“葡萄美酒夜光杯”与中国古代的葡萄酒

文· 独芒

唐宋诗词咏及葡萄酒其色多碧，与今差异甚大；进而又常移用此佳酿之色描述水色，渐成习语，其例甚多，举例若干如下：直接描述绿色葡萄酒者，如：北宋乐史《访白陂陈处士 其二》：“更泻葡萄绿，千杯沃倒愁。”毛滂《见雪明日与祝山人游东湖僧寺访陈巨中教授留饮》：“盘中水晶盐，碧酒葡萄秋。”《对岩桂一首寄曹使君》：“小蛮为洗玻璃船，晚来秋瓮葡萄碧。” 南宋赵崇嶓《进酒行》：“玉槽夜压葡萄碧，石溜寒泉响凌历。”虞俦《汉老弟寄和花发多风雨人生足别离韵十绝因和之 其八》：“照坐彫盘花一簇，满瓮葡萄酒新绿。”曾协《酹江月/念奴娇 其二 宴叶叔范新第》：“却尽春寒宾满座，深酌葡萄新绿。”项安世《次韵叔父从沈氏乞酒，时酒禁方严，官酒殊不佳》：“雨后桃笙新睡足，经年一梦葡萄绿。江南庾信万斛愁，安得杯羹为渠饫。”方岳《赠谈命者》：“山城难觅葡萄绿，竹火终强鹁鸽青。”由此并可知唐代王翰《凉州词》“葡萄美酒夜光杯”名句，葡萄美酒必与夜光杯相配者，以二者皆澄碧玲珑，可相辉映之故。如红酒则不谐矣。

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