牡丹花是谷雨第一候盛开的花朵。民间流传着“谷雨三朝看牡丹”的谚语,意思是谷雨后三天看盛开的牡丹正当时。
谷雨时节观赏牡丹,在我国有着悠久的传统。由于牡丹花型宽厚,被称之为百花之王,有着圆满、浓情、富贵、雍容华贵的寓意,自古就深受人们的喜爱。唐代刘禹锡的诗句“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”,就记录了当时牡丹花开,京城一派热闹的情形。
那么,你肯定很好奇,种植和观赏牡丹花的风尚什么时候开始盛行?国内现今又有哪些地方最适合观赏牡丹?
牡丹花的前世与今生
中国牡丹有着两千多年的栽培史。品种大体分为中原、西北、江南和西南四大品种群。
南北朝时,牡丹就开始被作为观赏植物来栽培。到了隋代,牡丹的栽培数量和范围逐渐扩大,开启了牡丹由民间田园进入皇家宫苑的历程。唐朝时牡丹从洛阳被引种到都城长安,出现了种植牡丹的花师,人们还开始尝试牡丹的熏花试验。
北宋时,牡丹栽培中心又从长安移至洛阳,出现了一批如欧阳修《洛阳牡丹记》这样的理论专著。南宋时,牡丹的栽培中心开始向南方的天彭(四川彭州)、成都、杭州等地转移,并通过天然杂交,选育出适宜南方气候条件生长的生态型品种。
明清时,牡丹盛于亳州和曹州,出现了如《亳州牡丹表》等对牡丹进行科学总结的著作。
到了现代,洛阳成为中国牡丹观赏旅游中心,菏泽成为中国牡丹种植繁育中心,亳州则是药用牡丹种植中心。
最适合观赏牡丹的地方有哪些?
“谷雨过三天,园里看牡丹”如今成为人们时兴的休闲活动。在国内,除北京、西安、南京、苏杭等地有著名的牡丹景观外,河南洛阳、山东菏泽、四川彭州、重庆垫江、西藏林芝等地每年也会举办牡丹花会。
下面介绍两个代表性的牡丹文化节:
01
洛阳牡丹文化节
曾是十三朝古都的洛阳东傍嵩山,西依秦岭,南含伊阙,北靠邙山,其得天独厚的地理位置为牡丹的生长提供了良好的自然条件,因此洛阳被誉为“千年帝都,牡丹花城”。
洛阳牡丹花朵硕大(10种花型)、品种繁多(1000多个品种)、花色奇绝(9种色系),雍容华贵有帝都之气,不负花中之王的美誉。其中“姚黄”为王、“魏紫”称后,丹州红、绣球、九蕊珠等品种也是久负盛名。
有研究表明洛阳牡丹有1500多年栽培史,始于东晋,繁盛于唐,甲天下于宋,因此牡丹花又被称为“洛阳花”。洛阳牡丹的花会时间一般从4月1日持续到5月5日。早开品种初花期在4月9日左右,4月13日左右为盛花期;中开品种4月11日左右初开,4月16日左右盛开;晚开品种大约4月17日初开。
02
菏泽国际牡丹文化旅游节
山东菏泽是中国的“牡丹之乡”,每年4~5月都会举办“菏泽国际牡丹文化旅游节”。菏泽牡丹在明代已具盛名,其显著特点是花大、型美、色艳。古人曾用“花大盈尺”来形容其花型硕大;用“千片赤英霞烂烂,百枝绛点灯煌煌”来描述其颜色瑰丽。蒲松龄也曾在《聊斋志异》里提到“曹州牡丹甲齐鲁”“菏泽牡丹甲天下”之说。
菏泽的“曹州牡丹园”是世界上品种最多、面积最大(1200亩)的牡丹园。园中立着两尊汉白玉牡丹仙子,一个叫“葛巾”,一个叫“玉版”正是《聊斋志异》中与凡人结为伉俪的神话故事主角。
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