【烘凤梨干】
果干系Top1✌️
自制的凤梨干香气扑鼻,酸酸甜甜好吃停不下来!
偶尔想吃果干的时候还是自己烘烤吧,市售的各种添加,自己做干净卫生,操作上零难度零失败
当作日常小零食或是用来泡水果茶,浓郁的水果香好吃又好看
食材
新鲜凤梨
凤梨无需泡盐水,菠萝就要泡一下啦!
操作流程
凤梨削皮去孔切片,切薄厚大概5毫米左右,可根据个人喜好
(薄片脆脆的,厚片柔软有嚼头)
把凤梨切片平铺在烤网上,烤箱选择果干模式68度/5小时,薄片一些的大概6个小时,厚一些需要8个小时以上
(注意不要太拘泥时间,随时观察状态,果干太厚太薄时间会有变化)
烘好的凤梨干烤网内放凉,之后装袋或是玻璃器皿保存
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