枇杷花有什么作用？
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枇杷是我国南方的特有水果之一，它果实成熟上市早，是人们喜爱的水果。根据资料我国种植枇杷已有2200多年的历史。
枇杷一般在十二月份开花，开花量大，每个花序有80朵左右的花朵，而形成果实的花朵仅占5%左右，在生产中通常要疏除80%左右的花朵，可以提高枇杷的产量和质量。
为了避免花朵资源浪费，就有了农村老人收集枇杷花的情况。那么枇杷花有什么作用呢？
第一，从植物学的角度看，枇杷花是枇杷树的繁殖器官，只有开花，才能结果。
第二，农村老人收集枇杷花，主要是药用，中医认为枇杷花具有入肺散寒、疏风止咳、通鼻窍等功效，可以治疗感冒咳嗽、鼻塞流涕、痰中带血、头风等疾病，在民间常用于治疗小儿肺热咳嗽和久咳不愈的患者。
第三，在工业上可以制作枇杷花薄荷饮料，以枇杷花和薄荷为主要原料，再加白糖和柠檬酸作辅料，制作的枇杷花薄荷饮料，在口感有枇杷花的清香，还有薄荷的清凉，深受人们喜爱。
第四，枇杷花的提取物在医药、食品的方面有广泛应用前景。枇杷花含有醛、酸、酯、类胡萝卜素、蛋白质、黄酮类、三萜类等成分，这些物质具有抗氧化、抗菌、抗病毒、降血糖、镇痛、抗过敏等药理作用，可以研制药品和保健食品，对人体是有益的。
另外枇杷花是重要的蜜源。
总之，枇杷花的作用和用途是非常广泛的。
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