【认识食物—水果篇】—柚子
1
柚子
yòu zi 柚，又名抛气柑、文旦等。柚子属常绿果树，乔木。柚子多见于我国南方，各省区均有栽种。柚子富含营养，果皮、花都可以入药，简直一身是宝。
２
营养成分
柚子含有多种人体所需的营养成分，维生素C的含量较为丰富，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁、糖等的含量也较多，新鲜柚子的果汁中，含有类胰岛素的成分，可降低血糖。
３
性味归经及酸碱性
性寒，味甘。入脾、肺、胃经。碱性。
４
小贴士
柚子具有减肥的功效。
５
食疗药效
中医认为，柚子性寒味甘，具有消食健胃、生津止渴、化痰止咳等疗效。柚子能解酒毒，可消除酒后口中的异味，酒后食鲜柚子，可使人唇液生香。
将柚子切片贴于面部，有去皱美肌养颜的功效。常吃柚子还能减肥。柚子还有增强体质的功效，它有助于机体加强对钙和铁的吸收，同时所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
６
食用方法
生食，绞汁，或取瓤汁煎汤、熬膏。
７
食用宜忌
★孕妇、中老年人、糖尿病、呼吸系统疾病、心脑血管病以及肾脏病患者宜食。
★痛经者不宜食用、身孕虚寒者应少食。
８
食疗药膳
泽泻蒸柚肉
配方：柚子1个，泽泻15克。
制法：柚子去皮，泽泻研成细粉。取一蒸盘，放入柚子肉，撒入泽泻粉，上笼大火蒸25分钟即成。
用法：每周1次。
主治：醉酒。
蜜柚膏
配方：柚子5~8个，蜂蜜500毫升，冰糖100克，姜汁10毫升。
制法：将柚子去皮，核绞取其汁，用文火煎浓稠后，加入蜂蜜、冰糖和姜汁，同熬成膏状，冷却后装瓶备用。
用法：1日1次。
主治：妊娠呕吐。
９
常用偏方
消化不良：柚子肉60克，1次食完，每日3次。
斑秃：柚果核15克，捣烂，水煎服。早、晚各1次。
获取更多内容您可以点击以下任意关键词
肺癌 淋巴结核 牛皮癣 中暑发热
莴笋 茄子胡萝卜 土豆山药 芋头
感谢阅读，请点击“阅读原文”！
责任编辑：
相关知识
柚子是什么季节的水果
柚子花的药用价值
柚子花
柚子花花语是什么 柚子花适合送什么人
常见的柑橘类水果，你都吃过哪些？
7种水果好神奇 竟可以软化血管
花香柚子（散文）
柚花的功效与作用 喝柚子花的禁忌
二十四节气之白露的养生篇
柚子花茶制作方法介绍
网址: 【认识食物—水果篇】—柚子 https://m.huajiangbk.com/newsview1074193.html
| 上一篇: 柚子，秋季的“最爱”，你喜欢吗？ |
下一篇: CN201310459805.8 |
