药食同源 | 被误解的血橙
血橙，全名塔罗科血橙，一种源自意大利西西里岛的晚熟柑橘精品，由中国农科院柑橘研究所引进选育而成，目前主要在重庆万州地区种植培育。因其仿佛抹上了一层玫瑰色彩，果肉滋味蕴含玫瑰芳香，又被称为“玫瑰香橙”。但不少人被血橙切开后果肉上暗沉的红所吓退，从而错过了一个香甜又营养的美味~
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橙子的家族成员
血橙首次出现在1850年的欧洲，属于西柚、红葡萄柚和橙子嫁接的品种，赣南脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙、红玉血橙、玫瑰血橙、廉江红橙、红江橙、麻阳冰糖橙、云南冰糖橙、手剥橙、手掰橙等等都是血橙的亲朋好友。准确来说，橙子其实都是橘子和柚子杂交的结果，最开始橙子分为甜橙子和酸橙子两大类。柑橘属中的好多品种都和橙子一样是杂交而来，比如柠檬是由香橼和酸橙杂交而来，葡萄柚是由柚子和甜橙杂交而来。所以柑橘属的发展靠的就是不断的杂交，而橙子也算是开山老祖橘子、柚子的嫡子。
橙子的功效
Cheng Zi
【别名】橙，黄橙，金橙，金球、鹄壳。
【来源】为芸香科植物香橙的果实。10月间果实成熟时采收.
【原形态】香橙，又名：蟹橙。
【性味】酸，凉。
【归经】肺；肝；胃经。
【功能主治】止呕恶，宽胸膈，消瘿，解酒，杀鱼、蟹毒。
【用法用量】内服：煎汤。外用：风干烧烟熏。
橙皮的功效
【别名】黄果皮、理陈皮。
【来源】为芸香科植物甜橙的果皮。冬季或春初，收集剥下的果皮，晒干或烘干。
【毒性】曾有报道，儿童吃了大量橙皮可引起强烈的肠绞痛、惊厥，甚至死亡。
【性味】辛；苦；温。
【归经】脾、肺经。
【功能主治】理气，化痰，健脾，导滞。治感冒咳嗽，食欲不振，胸腹胀痛，肠鸣便泻，乳痈。
【用法用量】内服：煎汤，1.5～3钱；或研末。外用：煎水熏洗。
橙子核的功效
【别名】香橙仁。
【来源】为芸香种植物香橙的种子。
【性味】苦；微温。
【归经】膀胱；肾经。
【功能主治】治疝气，淋病，腰痛。
【用法用量】内服：煎汤，3-9g，或研末。
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温
馨
提
醒
橙子富含维生素C，但饭前或空腹时不宜食用，吃橙子前后1小时内也不宜喝牛奶哦~
参考文献
[1]中药大辞典
[2]中华本草
[3]血橙百科词条
北京中医药大学岐黄研途
图片｜千图网
编辑｜小石头
校对｜小汤
审核｜莫小北
责任编辑：
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