花生是比较耐旱的作物,但在整个生育期的各个阶段,都需要适量的水分,才能满足其生长发育的要求。
1、花生的需水特点可归纳为如下几点:
1)需水量
据测定,花生每合成1g干物质需消耗水分450~500g。北方普通型花生,亩产250公斤时,全生育期耗水量为290立方米;南方珍珠豆型花生,亩产200公斤时,全生育期耗水量为120~170立方米。
2)二头少中间多
花生需水临界期为盛花期,需水最多的时期为结荚期。即盛花期是花生一生对水分最敏感时期,一旦缺水,对花生产量造成的损失最大,而结荚期是需水最多时期,缺水干旱造成的产量损失很大。故这两个生育期要保证水分供应,不能缺水。
2、水分过多对花生的危害
据试验,花生苗期淹水3~5天,便会“发水黄”。是由于水分过多,氧气不足,作物根系呼吸困难,影响花生对氮、磷、钾等营养元素和对水分的吸收,影响叶的光合作用,尤其是叶绿素的合成受阻,叶片变黄,甚至脱落。由于缺氧,土壤中好气性微生物活动受抑制,有机物质和矿物质的分解慢,养分供应困难,而厌气性微生物活动增强,产生有毒的还原性物质,如硫化氢、甲烷等毒害花生根系,使根系活力下降,吸收机能减退,植株生长差,甚至烂根死亡。
播种时水分过多,种子为了维持生命活动被迫进行无氧呼吸,体内积累酒精和有机酸,会引起细胞中毒死亡,造成烂种缺苗。饱果成熟期水分过多易造成烂果或种子发芽,使产量下降。花生的徒长倒伏、贪青晚熟往往也与水分过多有关。
3、花生水分管理原则
各生育期的水分管理可总结为“燥苗、湿花、润荚”。就是苗期土壤适当干燥,促进根系深扎和幼苗矮壮;花针期土壤宜较湿,促进开花下针;结荚期保持土壤湿润,既满足荚果发育需要,又防止水分过多引起徒长和烂果。(福达花生网)
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