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花生栽培

花匠小妙招
2024-12-13 19:33

花生栽培

目录 1 播种 2 田间管理

花生对土壤适应性较广，耐酸、耐旱、耐瘠，是开发红壤土的先锋作物。适宜土层深厚、土质疏松、熟化的耕作层20厘米左右，保水、保肥力较强，排水良好，地下水位低，比较肥沃的沙质壤土上种植。同时根据花生对环境和栽培条件的要求，采取适宜的综合技术获取高产。花生生育过程中，需要氮、磷、钾、钙等元素和其它微量元素（见花生需钙特性）。除根系外，叶片、果针、幼果均有直接吸收能力。以开花下针期和结荚期需肥最多，成熟期和苗期减少。花生有根瘤菌共生固氮，氮素可提供自身所需氮素的30%，需要量较其他作物少。前作残肥有显著的增产效果。酸性土需施熟石灰，碱性土施生石膏粉，均有不同程度的增产效果。

播种

花生必须力争一次全苗，并达到齐苗、苗壮，为高产打下基础。播种前整地，无论平作、垄作和畦作，均要保证整地质量，保持土壤水分。播种前带壳晒种一天左右，可提高出苗率。选取粒大、饱满的种子，可比粒小的提高出苗率，增产10%左右。用药剂拌种，可防治茎腐、根腐、冠腐等病害，毒土或毒饵防治地下害虫。双粒穴播或条播。播种深度一般3厘米左右，如墒情差，土质松，深度4～5厘米，可适度镇压，并要抢墒播种或造墒播种。长江以南稻田花生，因土质较粘，春雨较多，播种不要过深，以防土壤板结影响出苗率。

合理密植，能获得合理的群体结构，提高产量。一般普通型蔓生花生和龙生型花生宜稀，每公顷9万～15万株。珍珠豆型、多粒型花生宜密，每公顷22万～30万株；肥地宜稀，瘦地宜密；肥多宜稀，肥少宜密；稻田花生宜稀，旱地花生宜密；春植花生宜稀，夏、秋植花生宜密为原则。麦套花生，夏、秋花生均比春植花生增密20%左右（见图1，图2）。花生的营养面积配置以正长方形的双粒穴播较优；多粒和单粒穴播不能充分利用光能、土地而影响产量。

图1 小垄麦套花生种植方式

图2 大沟麦套花生种植方式

田间管理

各生育期的生育特点和管理措施如下：

苗期。种子吸水量大，需氧量大，幼苗生长缓慢，根瘤菌侵染逐渐形成根瘤，但固氮能力差，尚需消耗植株养分，需结合第一次中耕追施氮肥；北方花生区春旱，深播，幼苗不能正常出土，第一对侧枝压于土下时，用小锄扒土清棵。中耕除草一般进行2～3次，也可采用化学除草剂，至始花期结束；长江流域和南方花生区的稻田花生，要排除渍水，保持土壤有充足的氧气，防止烂种，保障根系正常生长和根瘤菌的繁殖。如土壤干旱，应及时灌水；加强地下害虫和灰霉病、早斑病防治。

开花下针期。花生营养器官生长快，生长量大，大量开花和下针，需水量和肥量较多。适施石灰或石膏。根据生长势差，适当追肥；盛花后期培土，根据株行距大小而定，可提高饱果率和产量。

结荚期。植株生长最旺盛，荚果迅速膨大充实。要加强叶斑病、锈病和害虫防治；生长势偏旺的花生喷施生长延缓剂或矮壮素，以控制徒长倒伏；生长势偏弱的花生，喷施2～3次过磷酸钙澄清液和尿素；加强稻田花生排灌。

荚果成熟期。营养生长速度减慢，荚果大量增重、饱满、成熟。需加强锈病、叶斑病、鼠害和虫害防治；稻田花生地加强排水；适期收获（见花生收获）。