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炒花生米的做法

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“每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。”

食材明细

主料花生米300g辅料油30g盐4g原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度

炒花生米的做法步骤

1

花生米挑选干净,用水简单清洗一下

2

桌子上铺上几张厨房用纸,将洗过的花生米表皮的水吸干

3

锅中放入花生油,烧制5分熟

4

放入花生米

5

中小火翻炒花生米

6

翻炒至花生米颜色变深,即可。

7

撇掉多余的油,将花生米放入盘子中,撒上一层盐即可。

小窍门

1.花生米千万不要浸泡,只需简单清洗一下即可。
2.炒好的花生米,放凉后会脆脆的,特别香。

来自 美食天下 柠檬果子a 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类:小菜  家常菜  

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