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内蒙古巴彦淖尔市临河区：韭菜花“香”了致富路乡村特色产业有“钱”景

花匠小妙招
2024-12-13 22:13

原标题：内蒙古巴彦淖尔市临河区：韭菜花“香”了致富路乡村特色产业有“钱”景

来源：临河区融媒体中心

“韭”香飘飘，“花”开致富，在内蒙古巴彦淖尔市临河区新华镇的韭菜地里，韭菜花正随风摇曳，向阳而开。得益于新华镇得天独厚的土壤条件，从东北地区引进的韭菜品种“黑马莲”不仅品相好、口感佳、色泽亮、销路好，结出的韭菜花也因其独特的“鲜香”口感备受群众喜爱，借助新丰村特色产业的先发优势，“新华韭菜花”畅销全国，名声在外。

韭菜花随风摇曳

“韭”久为功，致富一方。新华镇义德祥和一畦春酱菜厂是新华韭菜产业延伸发展建成的村企。一大早走进义德祥厂房内，前来售卖韭菜花的村民已经排成了长队，依次等待验货、称重、售卖。村民田守庆说：“一早进地摘好韭菜花，骑着电动三轮车几分钟就送过来了，称了重就能算账拿钱了。我家的韭菜花今年长势好，成色品相好，现在每斤能卖4块钱，亩产1000多斤，卖韭菜花每亩地能增加收入4000多块钱。”

新华“韭菜村”，新丰“兴产业”。经过筛选机、切割机、清洗机、过滤机一道道工序处理后，韭菜花会被投入腌制池制作成韭菜花和韭菜酱，成品销往呼市、银川、广东、北京、重庆等地。酱菜厂每年加工韭菜花和韭菜酱2000吨，营业额可达400万元。

韭菜花和韭菜酱

新丰村党支部书记杨飞说：“今年新丰村种植韭菜4000亩，预计韭菜花收入能达到1800多万元。去年我们村还荣获了‘全国乡村特色产业超亿元村’的荣誉称号。”

一朵韭菜花，一段致富事。新丰村韭菜种植起源于20世纪80年代，经过40多年的发展，韭菜种植经历了从“明地”“平棚”“大弓棚”到高效节能温室的发展之路；从“卖菜难”到不愁销路的发展之路；从零散种植到规模化、产业化种植的发展之路；从粗放经营到品牌经营的发展之路，随着韭菜产业的不断发展壮大，新华韭菜先后荣获了“国家农产品地理标志认证”“农业农村部一村一品荣誉称号”“全国名优特新农产品名录”等多项国家级荣誉。

新华韭菜荣誉证明

新丰村依托“党支部领办合作社+基地+企业”模式形成了具有社会影响力的“新华韭菜”品牌，每年村民种植韭菜亩均收益可达3万元。此外，新丰村还利用便利的设施农业条件延伸发展育苗和“早黄蜜”等特色产业链，中粮集团屯河番茄育苗基地就设在新丰村。明晰的产业提档升级高质量发展新格局，每年可辐射带动300多人就业。

在新华镇的产业发展史上，韭菜始终占据重要地位，近年来，新华镇根据实际确定“东菇、西葵、南椒、北粮、中韭菜”的“五位一体”产业发展布局，更加注重建强党支部领办合作社带动产业高质量发展，以党建带动壮大村集体经济，奋力建设强村富民的新时代新农村。

作者：丁凯

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