首页 > 分享 > 口语交际

口语交际

花匠小妙招
2024-12-13 23:43

2007.08.13 回答

在植物学分类上，草莓属于蔷薇科草莓属，为多年生常绿草本植物，植株矮小；在栽培学分类上,归属浆果。 1、草莓果具有高价值的营养：在陆地上生产的水果当中，草莓是上市时间最早的水果，因此而得“早春第一果”的美称。草莓浆果柔软多汁，色泽鲜艳，甜酸适口，香味浓浓，营养丰富，倍受消费者的青睐。据测定表明，在每百克草莓鲜果当中，含糖6%-12%（包括果糖、蔗糖、葡萄糖等）；含有机酸1%-1.5%（包括柠檬酸、苹果酸、氨基酸等）；含蛋白质0.4%-0.8%；无机盐0.6%；果胶1%-1.7%；粗纤维1.4%。每百克果肉中含钙31.2毫克，磷40.2毫克，铁1.08毫克,维生素C50-120毫克,维生素B1 0.02毫克，维生素B2 0.02毫克。其中，维生素C含量比柑橘高3倍，比苹果、葡萄分别高10倍以上。在日本，草莓被称为“活的维生素丸”。草莓果中所含的这是人体所需要的，很容易被人体吸收，因此，草莓浆果营养价值很高，属高档水果。 2、草莓的医疗价值大：草莓鲜果味甘甜、性凉、无毒，具有润肺、生津、化痰、健脾、补血、化脂等功效，对肠胃病和心血管病也有一定的防治作用。草莓浆果中所含的维生素和果胶物质，对缓解便秘和治疗痔疮、高血压、结肠癌等均有疗效。经常服用草莓汁可治咽喉肿痛，草莓汁还有滋润营养皮肤的作用。经研究发现，草莓中含有一种“草莓胺”的物质，对治疗白血病、障碍性贫血病有较好的疗效。此外，草莓对防治动脉粥样硬化、冠心病和脑溢血也有很高的临床价值。 5、草莓的市场价值：由于草莓生长周期短，基本上可以达到周年生产，周年供应市场。依据市场需求，调节上市时间，可以获得可观的经济效益。在每年的元旦和春节期间，国内各地的草莓鲜果在市场上销售的价格都是很高的。就是在5-6月份。草莓的亩产量也是不错的，一般在北方栽培的草莓，1000平方米的地里就会产出3000-4500斤的鲜草莓。无论是从草莓的价格和草莓的产量上，都可以看出草莓是一项经济价值高的作物。 6、草莓植株矮小，适宜与其它作物套种：二、草莓的植物学特征（一）根草莓是多年生的常绿草本植物。植株矮小，株高一般为20-30厘米左右，呈半匍匐或直立丛状生长。一株完整的草莓植株是由根、茎、叶、花、果实、种子等器官组成。其中，茎又是由新茎、根状茎和匍匐茎组成的。草莓根系是由不定根组成的须根系，着生在短缩茎上，主要分布在表层土壤中，具有固定草莓植株、从土壤中吸收水分、养分供植株生长利用的功能， 1、根的组成和分布：草莓植株根系属茎源根系，由短缩茎上发生的初生初根及初生根上发出的侧生根组成。一般健壮植株可发出20-50条初生根，多的可有100条以上。初生根上生长无数条侧生根。草莓根的构造由表皮、皮层和维管柱三部分组成。草莓根系在土壤中分布很浅，一般分布在距地表20厘米深的表土层内。草莓的新根为白色，随着根的老化，颜色由白转为褐色，最后变黑枯死。（二）茎草莓的茎分新茎、根状茎、匍匐茎三种。 1、新茎：草莓植株的中心生长轴为短缩茎。当年萌发的短缩茎叫新茎。呈背形，花序均发生在弓背方向，栽植时根据这一特性确定定植方向。新茎上密生多节，节间较短，其生长缓慢，每处只生长0.5-2厘米,加粗生长旺盛.从新茎的解剖结构来看,其表皮细胞排列整齐,输导组织发达,射线和导管相间排列,纤维细胞多,髓部大,有多层大的薄壁细胞.这些特点有利于营养物质的纵向和横向输导及营养物质贮藏。草莓新茎上轮生着具有叶柄的叶片，叶腋处有腋芽。腋芽具有早熟性，温度高时萌发成匍匐茎，温度较低时，萌发成新茎分枝。有的不萌发成为隐芽。当地上部分受损伤时，隐芽萌发成新茎分枝或匍匐茎。新茎的顶芽到秋季可形成混合花芽，成为主茎上第一花序。新茎分枝的形态与新茎相同，茎短缩，上部轮生叶片，基部发生不定根，新茎分枝的多少，品种间差别大。新茎分枝可用来做繁殖材料繁殖幼苗，但由于其生活力弱，根系不匍匐茎少的品种上应用。 2、根状茎：草莓多年生的短缩茎叫根状茎。在第二年，当新茎上的叶全部枯死脱落后，变成形似根的根状茎，它是一种具有节和年轮的地下茎，是贮藏营养物质的器官。二年后的根状茎，常在新茎基部发生大量不定根。三年以上的根状茎分生组织不发达，极少发生不定根，并从下部向上逐渐衰亡。从外观形态上看，先变褐色，再转为黑色，其上根系随着死掉。因此，根状茎越老，地上部及根系生长越差。 3、匍匐茎：草莓匍匐茎是由新茎腋芽萌发形成的特殊地上茎，茎细，节间长，具有繁殖能力。匍匐茎一般在坐果后期开始抽生，在花序下部新茎叶腋处先产生叶片，然后出现第一个匍匐茎，开始向上生长，长到叶面高度，逐渐垂向株丛少、光照充足的地方，沿着地面匍匐生长。多数品种匍匐茎，先在第二节处向上发出新叶，向下形成不定根。如果土壤湿润，不定根向土中扎入后，即长成一株匍匐茎苗。一般2-3周子苗可独立成活，随后在第4、6、等偶数节上发出匍匐茎苗。（三）芽草莓的芽可分为顶芽和腋芽。顶芽着生在新茎顶端，向上长出叶片和延伸新茎，当日平均气温降到20摄氏度左右，每天日照时间在12小时，草莓开始由营养转向生殖生长，花芽在这时期开始分化，这个过程一直要持续到日平均气温低于5摄氏度时为止。腋芽着生在新茎叶腋里，具有早熟性。（四）叶草莓的叶为三出复叶，叶柄细长，一般为10至25厘米，叶柄上多生茸毛，叶柄基部与新茎相连的部分有对生的两片托叶，有些品种叶柄中下部有两个耳叶，叶柄顶部着生了3个小叶，两边小叶对称，中间小叶形状规则，有圆形（长度与宽度基本相等）、椭圆形（长度比宽度大）、长椭圆形（长度明显大于宽度）、菱形（叶边缘中部有明显的角，尖部叶缘直）等形状，颜色由黄绿到蓝绿，叶边缘有锯齿。一般从坐果到采果前，叶片的形状是比较典型的，能够充分反映出其品种的特性。草莓的叶片呈螺旋状排列在节间极短的新茎上。新叶开始由3片卷叠在一起。一般的情况下，一年可以长出20-30个复叶。在气温达到20摄氏度的条件下，大约每隔8-10天即可长出一片新叶，新叶展开后约2周可达到成龄叶，约30天可达到最大叶面积，其寿命平均60-80天。其中，有效叶龄30-60天。秋季长出的叶片，有些寿星可维持200天左右。生长期间，每株草莓有6-8片功能叶，从心叶向外数到第三至五片叶光合效率最高。第七片以外的叶，叶龄超过60天，光合效率明显下降。在生产上，在开花结果期要维持一定数量的功能叶。我们在实际的生产过程中，一定要定期摘除老叶、病叶、以减少养分的消耗和病害的传播。 (五）果实 1、果实的形态与构造：草莓的果实是由花托膨大形成的，在植物学上叫聚合果，栽培学上叫浆果。果实由外部的皮层和内部的肉质髓组成。髓部有维管束与嵌在皮层中的种子相连。成熟的草莓果实颜色由橙红到深红，果肉颜色多为白色、橙红色或红色。果实的形状为球形、扁球、短圆锥、圆锥、长圆锥、短楔、楔形、长楔形、纺锤形等。 2、果实的发育：果实由细胞分裂使细胞数增加和细胞本身的膨大而形成。草莓果实细胞分裂时期是从花蕾期到开花或谢花期，分裂盛期在开花期。谢花以后，细胞数目的增加幅稳缓且减少，没有再分裂增殖迹象，以后草莓果实主要依靠细胞体积的膨大而生长。从果实的外部生长看，草莓在开花后的15天内，果实生长比较缓慢，在开花后的第25天内果实急剧发达，平均每天可增重2克左右，以后再次缓慢，直到开花后的32天开始进入成熟期，生长停止。 3、影响果实发育的环境： (1）温度：果实发育受温度影响较大。温度低时，从开花到成熟所需时间长，果个大；温度高时，果实发育时间短，果小早熟，没有产量。昼夜温差也是影响果实发育的因素，昼夜温差大，光合产物积累多，呼吸消耗少，形成果个大，品质好的果实。在市场上的销售力同时占有。（2）光照：果实发育需要充足的光照。光照充足，光合作用旺盛，同化率高，碳水化合物向果实供应较多，果实迅速膨大，促进果实发育。在果实成熟期如遇阴雨天气，果实中糖分的含量和维生素C含量会明显降低，影响果实的品质。（3）土壤水分：草莓鲜果中水分含量一般在88%-93%之间，土壤水分充足，果实膨大快，果面光滑有光泽，果实柔软多汁，品质好。水分不足，果实干瘪无光，果个小。 4、草莓畸形果：果实过肥，过瘦，呈现不规则的形状，扁平状或凹凸不整等形状。 5、果实颜色不正常：浆果成熟期不能正常着色，全部或部分果面呈白色，白色部分种子周围有圈红色，病果味淡、质软、果肉呈现杂色、粉红色或白色。发生原因：果实成熟期间，低光照，氮肥施用过多及果实中含糖量低是引起白果病的主要原因。 6、草莓的种子：草莓的种子呈螺旋状排列在果肉上，在植物学上称为瘦果。种子为长圆锥形，为黄色或黄绿色。不同品种的种子在浆果表面上嵌生的深度也不一样，或与果面持平，或凸出果面，经过多年实践生产中得出，种子凸出果面的品种一般耐贮运。一般而言，浆果上种子越多，分布越均匀，果实发育越好。如果浆果某一侧种子发育不良，就会导致浆果畸形。草莓种子的发芽力一般为2-3年。生产上一般不用种子来繁殖，因为用种子繁殖出来的成苗后代性状分离严重。很难维持母株原有的优良性状。用作生产更是不可以的。