你知道哪种桂花最香吗？
2022-09-16 07:24 合报全媒体
八月十五桂花香，今秋合肥的冷空气和降雨按时到达，久违的桂花香也如约而至。你知道常见的桂花有哪些品种吗？哪一种桂花又是香气之王呢？
“从第一茬桂花绽放到花香全城，还有一段时间。”据合肥植物园科研科普中心主任詹双侯介绍，按照合肥现在的天气，进入到桂花盛放期，还需要半个月左右的时间。趁着桂花偷偷努力的日子，咱们赶紧来补充一波“赏桂”知识。
金桂才是香味王者
虽然大家常说“金秋九月，丹桂飘香”，但你知道哪一种桂花最香吗？“其实按照传统的品种分类来说，桂花之中金桂最香，人们常说的‘十里桂花香’，指的往往就是金桂。”詹双侯介绍道，桂花共分为金桂品种群、银桂品种群、丹桂品种群、彩叶桂品种群、四季桂品种群，五个分类品种群，其中每个分类品种群又可以细分为多个不同的小品种。
金桂最香，开得最早。金桂大多是小乔木或灌木，分枝密集，叶片为椭圆形、叶脉厚实清晰深绿色，树冠呈球形。开花时间大多在每年9-10月上旬，是桂花中开花较早的品种。花色以黄色为主或柠檬与金黄色，是桂花中香味最浓郁，还伴有一丝丝香甜的感觉。不仅花朵硕大厚实还有浓郁的香味，因此金桂也有“桂中之王的美誉”。
丹桂最漂亮。一句“丹桂飘香”，声名远播。而对于爱花人士来说，丹桂真正算得上是“可以靠颜值吃饭”的种类了。“丹桂，顾名思义颜色鲜艳，常见的品种有朱砂丹桂、状元红丹桂、大花丹桂等，都是非常好看的。”其中，状元红丹桂树冠密集，花色呈深橙红色、鲜艳明亮，观赏价值极高，尤其适合公园景区和家居庭院种植。
香不香？只看品种，无关地域
还有人担心桂花的香味会不会也有“南橘北枳”的效应呢？其实，桂花的香味主要跟品种有关。从大品种上分，桂花的香味浓淡依次为：金桂、银桂、丹桂、四季桂。中秋以来，大家在街头偶尔闻到的一阵阵桂花香，主要还是花期较早的金桂所散发的“魅力”。
当然，如果你想亲身感受一下，同一个区域的桂花香差别能有多少不同？或者想尝试一把“闻香识桂花”，那不妨走进合肥植物园，在这里几乎几大品种的桂花都能一一寻得。在桂花品种园、桂园、桂文化景观区以及新建的木樨园这四个以桂花为主的专类园区内，与秋日芬芳相约，遍赏桂花群香。
合报全媒体记者 孙皞乾
