冬季怎样吃苹果苹果有多少种吃法？ 爱问知识人
苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多，可帮助代谢掉多余盐分，有助减肥。吃苹果最好细嚼十五分钟 吃苹果最好细嚼十五分钟 苹果营养价值高，富含多种维生素和酸类物质。
据专家介绍，吃苹果不宜过快。如果在嘴里咀嚼的时间比较长的话，便可以分泌出更多的唾液和胃液，从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化。 从营养学的角度讲，我们并不提倡‘狼吞虎咽’的吃法。对于胃肠道不大好的人，尤其需要注意吃苹果的速度问题。
吃得过快，很容易导致消化不良引发身体不舒服的感觉。 大家可能都有过这样的经历：一个苹果吃的时间长了，被咬掉的表面便会呈现黄色，那部分果肉的水分含量也会减少，变得比较“软”，不那么脆了。专家解释道，这其实是苹果氧化的结果。虽然“卖相”比较难看，口感也不是特别好，但其实它的营养元素并没有丢失，一般来说，吃了也不会产生危害。
但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。研究人员发现，苹果核含有少量有害物质，氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。 但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
一、苹果表皮有蜡怎么办? 苹果表皮有蜡怎么办 从营养学的角度来说，应该选择连皮吃苹果，因为与果肉相比，苹果皮含有更多的抗氧化物质。其实，苹果皮上的蜡主要分成以下三种： 第一种：是苹果表面本身带有的天然果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，这是无需去除的。
第二种：是一些进口苹果人工加上去的食用蜡，这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处，其作用主要用来保鲜，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单，直接用热水冲洗即可去除。
第三种：则是工业蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。辨别方法是：用手或餐巾纸擦拭果皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，就可能是工业蜡了。
全部
相关知识
冬天当季水果有什么？ 爱问知识人
每个季节的应季水果有哪些？ 爱问知识人
冬季的时令水果有哪些？
一滴油约多少毫升漏油量计算，从一滴油做起1滴油=？mL 爱问知识人
适合冬季吃的水果有哪些
什么上好运水果名称 代表好运的水果有哪些具体介绍是什么？
五种吉祥水果 五种吉祥水果有哪些
冻土会影响农业生产吗 爱问知识人
花生的健康吃法 花生怎样吃最助养胃
活体微生物农药有什么优点？ 爱问知识人
网址: 冬季怎样吃苹果苹果有多少种吃法？ 爱问知识人 https://m.huajiangbk.com/newsview1088754.html
| 上一篇: 食*菜谱 |
下一篇: 冬季伤寒感冒怎么办 |
