草莓中的“白雪公主”，你尝鲜了吗
整座城市被寒气裹挟，
但朱家尖的草莓大棚里，
却是暖意融融。
色泽鲜艳、粒大饱满、香甜多汁的草莓
已经崭露红颜，等你来赴约。
冬天吃起来幸福感最高的水果，
草莓一定排前三。
到了这个季节，
街边水果摊到精品超市，
到处都有草莓的身影，
但这些哪比得上亲手去田间采摘的香呢？
钻进田园乐草莓采摘基地的大棚，
一股夹杂着香甜草莓味儿的热气扑面而来。
放眼望去，满眼是绿，
草莓开出的小白花星星点点，
一颗颗红彤彤的草莓隐藏在绿叶间，
色泽鲜亮，让人垂涎。
这里的草莓品种较多，
有些是独有产品，
一些“吃货”早已禁不住“甜蜜”诱惑，
驱车从市区赶来，
挎着个小篮子，穿行在田间，
采撷冬日里的小“莓”好。
基地里的草莓品种还是非常多的，
除了大家市面上常见的奶油、巧克力，
还有一种草莓品种叫小苹果。
这种被昵称为“小苹果”的草莓，
学名“越心”，
由浙江省农科院园艺所选育，
与市面上主流的“红颜”“章姬”等草莓品种不同，
“越心”的个头要显得小巧许多，
果子整个呈锥形，
就像一颗颗红色的桃心，非常诱人。
味道甜美，柔软多汁，
还带有一股特殊的香味。
在大家的印象里，
又红又大的草莓才算是佼佼者吗？
那如果是白色的草莓，
是不是觉得它没有熟透呢。
如果你这样认为的话就out了，
接下来我们就要带大家去认识一下
草莓当中的白富美！
白雪公主属于白草莓的一个品种，
此外还有小白、桃熏、菠萝莓等，
深受人们喜爱和追捧。
“白雪公主”果肉绵软，水分充足，
而且口味的确优于普通品种，
是草莓界的红人。
但由于此草莓种植成本高，
挂果期相对红草莓而言要长，产量低，
因此价格也相对较高，
一般在100元左右一斤。
不同于大多数草莓红彤彤的外表，
白雪公主草莓的外表呈奶白色，
有着红色籽粒，
其果肉呈纯白色，
外脆内软，口感香甜，
汁水非常丰富，带着股淡淡的黄桃味。
不过白雪公主草莓上市季节比普通草莓稍晚，
像今年的最佳品尝期就在春节前后。
草莓娇贵，本身难以运输，
摘下后风味变化也相当迅速，
所以田园乐的草莓一般不向水果店供货，
都是采摘为主。
不过由于目前采摘人数较多，
要去可要抓紧哦！
记者：唐嫘
编辑：岛妹
审核：格子
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