作为我国诗史上第一部杰出的抒情长诗,《离骚》对后世诗人产生了各方面的影响。由于离骚大量采用夸张的浪漫主义的比、兴手法,其中出现的植物大都只知其名不知其形,难以考证,只能结合一些资料进行推测。下面就来说说其中出现较多的各类香草。
【江离】
川芎、芎
“扈江离与辟芷兮,纫秋兰以为佩”
川芎属伞形花科,这一科的植物多有特殊香味,比如常见的芹菜、香菜。川芎自古即为重要的香料植物,也是一味中药,古人除食用外,也常随身佩戴。
【芷、茝】
白芷
“扈江离与辟芷兮,纫秋兰以为佩。杂申椒与菌桂兮,岂惟纫夫蕙茝。”
又是一种伞形花科的植物,也是古文中最常出现的植物之一。白芷得名于“根长尺余,白色”,也是一味中药。白芷叶片中含有挥发性的香气物质,古人常佩戴在身上,或者用于沐浴。
【兰】
泽兰
“扈江离与辟芷兮,纫秋兰以为佩。余既滋兰之九畹兮,又树蕙之百亩。”
离骚中的兰,并非指兰花,而是菊科泽兰属的植物。这类植物多生长在湿地,叶子有香味,可制成香料,用于除虫辟邪。同样也可以用于沐浴或直接佩戴身上,是著名的古代香草。
【木兰】
木兰、辛夷、玉兰、木莲
“朝搴阰之木兰兮,夕揽洲之宿莽。朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英。”
木兰科下面还有木兰属、木莲属、含笑属等植物,它们的花都香气怡人,可称为香木。其中木兰属于高大乔木,是古代常用的优良木材。
【宿莽】
菵草
“朝搴阰之木兰兮,夕揽洲之宿莽。”
莽具体指何种植物,自古争论不休,《本草纲目》认为是菵草:生于水边及潮湿处的一种野草,可入药。
【椒】
花椒
“杂申椒与菌桂兮,岂惟纫夫蕙茞。”
花椒属于芸香科的植物,从古至今就是重要的食品调料,其实除了果实之外,花椒全株都有香气,味道与柑橘的叶片一样。古人除了把花椒作为调料,也可泡酒,皇宫将其涂于屋内。又因为花椒结实累累,古人用于比喻子孙满堂。
【菌桂】
肉桂
“杂申椒与菌桂兮,岂惟纫夫蕙茞。”
离骚中的桂不是桂花,而是肉桂。肉桂的叶子、嫩枝、树皮均富含香气,人们多用其树皮作为香料,即桂皮。现代的一些鸡尾酒会加桂皮,其实古人便将桂皮或桂枝泡于酒中,酒香特殊。此外,肉桂的树干也可以作为木材。
【蕙】
罗勒、九层塔
“杂申椒与菌桂兮,岂惟纫夫蕙茞。既替余以蕙纕兮,又申之以揽茝。”
蕙如今多指蕙兰,但作为离骚中的主要香草,指的应是罗勒。罗勒是唇形科的植物,跟薄荷是亲戚,全株具有芳香,古人常随身佩戴,亦可作为熏香。罗勒的花序如层层高塔,又名九层塔。如今罗勒多作为调料,特别是和海鲜贝壳一起烹饪,闽南地区叫金不换。
【留夷】
芍药
“畦留夷与揭车兮,杂杜衡与芳芷。”
与前面的香草不同,芍药根茎叶并无特殊味道,但芍药花香气浓郁。芍药还有位鼎鼎大名的亲戚:芍药属牡丹。牡丹旧称木芍药,后来名气才慢慢盖过芍药。
【揭车】
珍珠菜
“畦留夷与揭车兮,杂杜衡与芳芷。览椒兰其若兹兮,又况揭车与江离。”
揭车在古树中又称“藒车”,指知道是一种楚地产的香草,古用以去除臭味及虫蛀。符合类似条件的,可能是珍珠菜。珍珠菜枝叶富含精油,是战国时代楚地常用香料,也可作为药材。
【杜衡】
杜蘅
“畦留夷与揭车兮,杂杜衡与芳芷。”
古书中的衡、蘅多指杜衡。马兜铃科细辛属植物,这一类多有香辛味。杜衡全株含芳香油,特殊的气味可以驱虫,古人作为香料佩戴,近代也用杜衡等代替樟脑丸驱虫。同样可作为药材。
【芰】
菱
“制芰荷以为衣兮,集芙蓉以为裳。”
离骚中也有一些植物并无香味,比如芰荷。芰,如今成菱,果实就是我们常吃的菱角。菱角外壳红色,是士大夫服色的象征,顾有制芰荷以为衣兮的说法,也与后文的芙蓉(荷花)对应。
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