鲜花秒变冰块？这堂实验课带你感受科学的魅力
烟雾腾腾的玫瑰花，薄薄脆脆，一碰就碎，这是什么神奇的魔力？近日，一场关于液氮的有趣实验活动在大桥街道眉州路睦邻中心举行。
为了让同学们更真实地体验到液氮的神奇魔力，现场负责实验的老师将玫瑰花浸泡在液氮中，几秒拿出，原本新鲜玫瑰花居然变成了冒着白气的“冻干玫瑰”，花体冰凉，用手轻轻一碰，就会立刻碎裂。现场同学看得聚精会神，表现出极大的兴趣和热情，纷纷举手表示自己想亲手试试看。
“液氮是低温-196℃的液体，与外界环境有温差时易吸热挥发。当与有温差的物体接触时，可以在不改变细胞结构的情况下快速冷冻物体，没有结晶，但质地脆弱。因为这一特性，在生活中它常常用于运输食物和制作冰品。”来自智勇科创实践基地的老师耐心为大家做出了讲解。
据悉，现场很多孩子都是二刷活动，尽管已经参与过一次，但是看到报名信息，还是毫不犹豫参与进来，这让主办方十分欣慰。“孩子的热情是对精彩课程的回应，也是对探索科学世界的无限渴望。如何做出更好的科创活动，让孩子们爱上科学，将是我们科创机构未来努力的方向。”
文字/图片：窦雨琪
原标题：《鲜花秒变冰块？这堂实验课带你感受科学的魅力》
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