【步骤图】用火锅底料煮的超级好吃的面（与厨艺无关）的做法

• 花匠小妙招
• 2024-12-14 16:16

用火锅底料煮的超级好吃的面（与厨艺无关）

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作者： Anchor下厨房

今年冬天发现了一款超级好的火锅底料（海底捞手作牛油火锅底料），和外面火锅店底料接近度极高，能火锅、炒麻辣香锅、煮面，百搭；而且特别辣！！一般我在家吃火锅放三分之一就够了。 早上用它煮面条也超级好吃

用料

海底捞手作牛油火锅底料 九分之一 冬瓜 一小块 菠菜 4到5颗 挂面 150到200克

用火锅底料煮的超级好吃的面（与厨艺无关）的做法步骤

步骤 1

冬瓜一小块切厚片，与九分之一火锅底料放锅里小火煮开，然后多煮一会，让底料充分把味道煮出来。 当然还能放藕片、土豆片之类的，随意；我煮面用的我家最小的锅，为了方便，吃时候直接端锅走了

步骤 2

菠菜我洗了5颗左右，貌似有点多

步骤 3

就是这个底料，淘宝上有海底捞官方旗舰店，巨好吃还便宜。 放九分之一就成，煮时候再加点盐（半勺吧）。

步骤 4

冬瓜煮差不多了，放挂面，3到4两。

步骤 5

面条煮2到3分钟，放菠菜进去，菠菜煮1分钟就可以关火了。

菜谱创建时间：2019-04-09 09:28:29

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