甘肃临夏县莲花镇花椒
甘肃临夏县莲花镇花椒
南浔
<p>花椒,我国各地多有栽种,是常见的调味品,有祛除异味,增加食欲的作用,而且也具有不错的药用价值。有温中行气、抑菌、驱虫、降血压等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。</p> <p>1.增加食欲。花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲。</p><p>2防牙痛。如果是冷热食物引起的牙痛,用一粒花椒放在患痛的牙上,痛感就会慢慢消失 3降血压。有研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用。</p><p>1、花椒挥发油对11种皮肤癣菌和4种深部真菌均有一定的抑制和杀灭作用,其中羊毛样小孢子菌和红色毛癣菌最敏感,MIC低于0.1HL/ml,MFC为0.1HL/ml。</p><p>2、花椒水提物10~20g/kg和花椒醚提物0.3ml/kg剂量下对大鼠血栓形成有明显抑制作用,此外也有预防血栓形成的作用。</p><p>3、花椒所含的茵芋碱有麻黄碱样作用,但强度较弱,可升高麻醉猫血压,增强瞬膜收缩,抑制小肠收缩及扩张冠状血管,提高横纹肌张力,加强脊髓反射兴奋性。有较强的抗菌作用。4、花椒所含挥发油在保温的任氏液中能使猪蛔虫严重中毒。</p><p>花椒树结实累累,是子孙繁衍的象征,故《诗经·唐风》称:“椒聊之实,藩衍盈升。又班固《西都赋》载“后宫则有掖庭椒房,后妃之室”,意思是皇帝的妻妾用花椒泥涂墙壁,谓之椒房,希望皇子们能像花椒树一样旺盛。</p><p>花椒除了果皮是小餐大宴不可缺少的调味佳品外,种子黑亮清香,可榨油,椒油既可食用,又能作为肥皂、油漆、润滑等工业用油。顶尖、幼叶、嫩枝还可采摘下来作蔬菜,是当今走俏的纯天然食品。花椒树干质地坚硬,突起别致,是制作手杖、伞柄、雕刻工艺品的珍奇选材。花椒树根,芳香耐朽,是难得的根雕艺术上乘用材。若独出心裁用花椒树制作盆景,则别具风韵。上盆2—3年便可在观赏者面前展示枝叶繁茂,树青果红,似花团锦簇的神采,既与众不同,又具自我保护能力。</p><p>花椒</p><p>年代:【唐】 作者:【刘子翚】</p><p>欣忻笑口向西风,喷出元珠颗颗同。</p><p>采处倒含秋露白,晒时娇映夕阳红。</p><p>调浆美著骚经上,涂壁香凝汉殿中。</p><p>鼎餗也应知此味,莫教姜桂独成功。</p><p>花椒辛、温,入脾、胃、肾经,既是一种最常用的调味料,也是一味中药,它可以起到温中止痛、祛湿散寒等作用;用花椒水泡脚和用艾叶泡脚有异曲同工之效,都能温经活血通络,使整个机体血脉畅通;可用于治疗脾胃虚弱,肾阳亏虚所导致的经络不通,除了花椒之外,还可加一些艾叶和红花,暖身效果会更好,另外花椒还有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等功效,但阴虚火旺的人群不适宜用花椒泡脚。</p><p><br></p> <h3>临夏县莲花镇花椒</h3><h3><br /></h3><h3>一、莲花镇花椒简介</h3><h3> <span style="line-height: 1.5;"> </span><span style="line-height: 1.5;">莲花镇现已成为临夏县花椒基地林建设的龙头乡镇之一,已成为全县乃至全州最大的花椒集散地和贸易区,年花椒营销量达一万吨以上。莲花镇有10%的群众专门从事花椒的收购、贩运工作,且贩卖收益颇丰。临夏州七县一市的花椒、陇南等周边地区的花椒由临夏县莲花镇个体商贩收购到莲花镇,经过筛选、加工,运输到成都、重庆、陕西、河南、山东等地区销售。</span></h3><h3><a href="http://mp.weixin.qq.com/s/2fKNzx8ePVf9eRRuq6WFoQ" target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>大美莲花</a><h3> <h3>http://mp.weixin.qq.com/s/2fKNzx8ePVf9eRRuq6WFoQ</h3><h3><a href="http://mp.weixin.qq.com/s/2fKNzx8ePVf9eRRuq6WFoQ" target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>网络链接</a><h3> <h3>花椒成熟了,红红的果实</h3> <h3>二、花椒历史渊源:</h3><h3><br /></h3><h3>花椒又称青椒、伏椒、毛椒、棉椒、红椒。《诗.陈风.东门之枌》:视尔如荍(音荞,又名锦葵、荆葵、芘芣),贻我握椒。毛苌传云:椒,芬香也。花椒的利用历史悠久,最早是做香料用,《诗经周颂》曰:"有椒其馨";花椒也可浸酒,战国时屈原在《楚辞.九歌》中曾说:"莫桂酒兮椒浆";同时花椒也是一味很好的中药材,李时珍在《本草纲目》中记载"花椒散寒祛湿除风祁气,解郁节,通三焦,温脾胃,坚齿发,久服轻身好颜色,耐老增年通神"。约南北朝时,从后魏贾思勰的《齐民要术》里关于花椒脯腊的记载中可洞悉出花椒已开始做调料品使用。</h3> <h3>三、花椒食用:</h3><h3><br /></h3><h3>花椒为芸香料植物,其经济利用部分主要是果实,果实又主要为果皮。花椒之麻,麻在果皮,果皮富含挥发油和脂肪,具有浓郁的麻香味。花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮,一般在立秋前后成熟。花椒是中国特有的香料,位列调料"十三香"之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它,也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐,供蘸食用。花椒油有浓厚的香味,是一种很好的食用油。生产花椒味麻且辣,炒熟后香味才溢出。在烹调上既能单独使用,如花椒面;也能与其他原料配制成调味品,用途极广,效果甚好,如五香面、花椒盐、葱椒盐等。</h3> <h3>四、临夏花椒市场前景:</h3><h3><br /></h3><h3>甘肃临夏花椒发往全国各地,主要发往四川、山东、重庆、陕西、云南等。甘肃临夏花椒是经过多级晒制精选加工而成,粒粒清香,颗颗纯麻,实属家庭、火锅店、餐厅,食品工业选择的最佳绿色香型调味料和馈赠亲友之佳品。</h3> <h3>莲花镇随花椒产业最早从事花椒收购加工销售为一体的家庭小企业。经过近十多年的发展,这样的家庭加工厂目前拥有全国最先进的花椒精加工企业,销售额一千万。 实力雄厚,设备先进,目前经营加工品种有各种类别花椒,花椒粉,花椒精油,花椒籽以及优良的花椒苗木等等。拥有员工多人,技术研究人员3人。拥有现代化的花椒精选设备,烘干设备,采摘设备等。真正实现农户花椒产品标准化收购,标准化加工。本着以人为本,诚信经营的原则,目前客户遍及全国十多个省市和地区</h3> <h3>河州精品花椒盒</h3> <h3>青椒</h3> <h3>摘花椒能手——光范老师</h3> <h3>两个人配合默契才能耐心采摘</h3> <h3>带刺的玫瑰——带刺的花椒你更喜欢摘哪个</h3> <h3>花椒好吃果难摘</h3><h3><br /></h3><h3>手要挨扎脸要晒</h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3> <h3>人们喜悦的采摘花椒</h3> <h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3>椒农不易,五点起床组织好摘花椒人员前往花椒地</h3> <h3>每天早上趁太阳晒花椒</h3> <h3>下午五点多还要拨弄一下</h3> <h3>把晒干的花椒装起来</h3> <p class="ql-block">五、花椒收购联系方式:</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">甘肃临夏花椒改变质量的时机已到欢迎新老客户下单收购</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">甘肃临夏干花椒毛货42-45元/斤,净货在55-58元/斤;</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">地址:甘肃省临夏县莲花镇焦张村四社</p><p class="ql-block">联系电话13993057890</p> 相关知识
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