哪些食物可以有效补铁？
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谢双锋 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三级甲等 血液内科 铁是人体必需的微量元素，以下食物含铁量较高：瘦肉、菠菜、鸡蛋、牛肉、大豆制品。药物治疗需谨慎，身体出现不适时，应首先寻求医生的意见，避免盲目用药。
1.瘦肉：如猪肉、牛肉等，其中的血红素铁容易被人体吸收。
2.菠菜：属于绿叶蔬菜，富含非血红素铁。
3.鸡蛋：尤其是蛋黄，含有一定量的铁。
4.牛肉：不仅铁含量丰富，还能提供优质蛋白。
5.大豆制品：如豆腐、豆浆等，是植物性铁的良好来源。
合理饮食，多摄入这些含铁丰富的食物，有助于补充身体所需的铁元素。但如果缺铁严重，应及时就医。
回答2
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谷魁广 医师 家庭医生在线合作医院 其他 内科 患者您好，补铁宜多食芝麻、黑木耳、黄花菜、动物肝脏、油菜、蘑菇等。补铁最好的途径就是通过饮食，饮食要加强营养也可以用铁锅做饭。平时多吃些动物肝脏或肉类，建议在吃含铁食物的同时，多吃富含维生素C的新鲜水果及蔬菜，这样更有助于铁质的吸收和利用。祝您早日恢复健康。
2019-07-17 15:14就医问药
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什么是缺铁性贫血? 铁是血红蛋白合成中不可缺少的元素。正常成人体内含铁3～4.5g。缺铁性贫血(IDA)是体内长期铁负平衡的最终结果。是由于体内储存铁(包括骨髓、肝、脾及其他组织内)消耗殆尽，不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血，属小细胞低色素性贫血。缺铁性贫血是世界上最常见的贫血，也是老年性贫血中最常见的类型之一，可占贫血中的20%～50%。 查看全文»
方建培 主任医师 教授
中山大学孙逸仙纪念医院
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王继山 主任医师 教授
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