如何对待儿童第一反抗期
如何对待儿童第一反抗期
二三岁的孩子一般都要经过一般都要经过一个“反抗期”，叫作“第一反抗期”。本来温顺听话的孩子，一到这个时期就会变得调皮、不听话。比如天气凉了，妈妈让孩子穿外套，孩子硬是不穿;客人来了，妈妈让他有礼貌地招呼客人，他就是不理不睬。这些孩子常常固执地坚持自己的主张，这样一来，成人就会生气，以致于可能打他一顿。那么，家长应该如何对待儿童第一反抗期呢?下面为大家详细介绍一下。
目录儿童发育必备营养儿童营养早餐食谱如何对待儿童第一反抗期儿童哪些食物不宜多吃儿童饮食观念的八大误区
1儿童发育必备营养
1、热量：儿童的新陈代谢十分旺盛，所以需要很多的热量。
2、蛋白质：主要用于身体建造新生组织。
3、脂肪：脂肪的作用除了提供相当量的热量之外，最重要的是提供脂肪酸，以供儿童生长发育之需，以及维持皮肤的健康。
4、维生素：一般维生素均能够从日常食物或其他营养剂之补充获得。
5、矿物质：出生4个月后的婴儿，因为体内预先贮存的铁质已经被身体所利用，必须适当添加铁质营养，以满足身体对铁的需要。
2儿童营养早餐食谱
一、青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果
食材：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。
制作方法：
1、将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分)，这样会比较软和火腿末，少许盐，搅拌均匀。
2、锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。
3、饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。
二、菜肉馄饨+蛋煎面包+橙子
食材：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。
制作方法：
1、虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。
2、馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。
3、锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。
4、鸡蛋1个打散。
5、锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。
3如何对待儿童第一反抗期
二三岁的孩子一般都要经过一般都要经过一个“反抗期”，叫作“第一反抗期”。本来温顺听话的孩子，一到这个时期就会变得调皮、不听话。比如天气凉了，妈妈让孩子穿外套，孩子硬是不穿;客人来了，妈妈让他有礼貌地招呼客人，他就是不理不睬。这些孩子常常固执地坚持自己的主张，这样一来，成人就会生气，以致于可能打他一顿。
其实，从孩子生理和心理发展的角度看，这种“反抗期”的表现是一种正常的现象。随着幼儿活动能力的增强，知识的不断丰富，孩子心理变化急剧，特别是孩子的需要发生了很大的变化，而成人往往还是用老眼光去看待孩子，要求孩子，因而引起孩子的种种反抗行为。但是，从另一个方面看，如果孩子的个性得不到发展，反倒会影响他今后的成长。所以说经历“反抗期”是孩子正常发育的必然阶段。
那么，怎样才能帮助孩子渡过这一特殊阶段呢?
1、教育是关键。在这段时期里，父母要放弃那种不分青红皂白的强硬态度。应该看到，孩子的“反抗”行为正是促进他们能力发展的心理动力。成人应及时抓住这一时机对孩子的某些行为给予适当的鼓励，以促进孩子自我意识的形成和动作技巧、能力的发展。
2、家长要助孩子发展一臂之力，对孩子的反抗行为既不能一味地满足，也不能过多地限制。一味地满足容易造成孩子任性和执拗;过多地限制会挫伤孩子的自尊心，从而变得顺从和依赖，缺乏自立能力。
3、父母在了解了孩子的“反抗期”特点以后，最重要的是要注意因势利导，从旁协助，给予正确合理的教育。比如：孩子喜欢独立行走，你就不要硬去搀扶他，可以在旁注意保护;孩子要自己吃饭、穿衣，就可以让他自己动手，而你在旁加以指导，以此促进孩子心理健康发展，帮助孩子顺利渡过“反抗期”。
4儿童哪些食物不宜多吃
一、儿童不宜多吃的食物
1.果冻。果冻对于所有人来说都是非常诱人的食物。厂家们为了能够吸引儿童们的注意力，在果冻外形的设计上也是花了很多的心思。在果冻的制作过程中，为了达到更好的效果，还会加入一些色素以及甜蜜素，这些对于儿童都是存在危害的。因此，我们不建议让孩子食用过多的果冻。
2.可乐。可乐受到很多年轻人的追捧。特别是在夏天的时候，很多人都希望喝点可乐解暑。可乐对于儿童来说也是存在很多诱惑力的。然而可乐中存在的咖啡因对于儿童来说却是一种危害。为了孩子的身体健康，我们还是不要让孩子饮用可乐吧。
3.油炸食物。油炸食物闻起来香喷喷的。特别是在过年期间，家里也会准备很多油炸的食物。油炸食物确实是比较诱人，然而油炸食物容易上火，食用过多会导致喉咙痛，还可能引发扁头体发炎的问题。因此，对于孩子来说，油炸食物也是不适合食用的食物。
4.罐头食品。在超市中，有一种食物也是比较诱人的。那就是罐头食品。为了能够延长食物的保存期限，在制作罐头食品的时候，也会添加一些添加剂。然而在密封罐头的时候，也会选择焊锡进行封口。这就难以避免可能存在重金属过多的问题。因此，我们还是要注意食品的安全性问题，尽量少让孩子食用罐头食品。
5.爆米花。很多家长认为爆米花是属于比较安全健康的食物。然而我们细想一下，在制作爆米花的过程中，是利用高温形式进行制作的。爆米花的封口处也是存在铅锡合金，这也可能对爆米花造成重金属污染。因此，我们也不建议孩子食用过多的爆米花。
6.巧克力。很多人人都说巧克力是能够让人变得开心的食物。然而很多儿童同样也喜欢吃巧克力。巧克力可能存在过多的糖分，孩子食用过多，可能会出现龋齿的情况。有些孩子食用过多巧克力，也会导致厌食问题。因此，巧克力也是不适合孩子多吃的食物。
7.汽水。汽水的口感很好，非常解渴。很多孩子也是喜欢喝汽水的。然而汽水对于孩子的身体健康可能存在不利影响。汽水中存在过多的食品添加剂，汽水中存在的物质会影响身体对于铁元素的吸收，儿童饮用过多汽水，可能会导致出现缺铁的情况。
二、儿童饮食原则
在儿童饮食方面，我们尽量为孩子准备天然的食物。为了增加食物的可口性，爸爸妈妈们也可以发挥自己的厨艺，自己为宝宝制作美味的食物。这也是非常不错的选择。为孩子选择食物的时候，天然食物最适合。
我们还要注意孩子的年龄，选择该年龄段适合吃的食物。少让孩子食用油炸或是膨化食品。饮食健康对于儿童健康有重要影响。
5儿童饮食观念的八大误区
1、过分迷信洋食品
从有关部门的抽查结果可以看出，出口儿童食品也并非100%完美。客观地讲，如今的国产儿童食品，从质量和包装上来看，比前几年已有很大的进步，有不少已达到出口标准，因而不能迷信于一个“洋”字。分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料，乳酸菌类饮料适用于肠胃不太好的儿童，两者选择不当，反而会引起肠胃不适等症状。
2、多吃营养滋补品
儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的。各种滋补营养品的摄入量本来就很小，其中对身体真正有益的成分仅是微量，有些甚至具有副作用。
3、用饮料代替牛奶、水果
用乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果。现在，家长们受广告的影响，往往用“钙奶、果奶”之类的乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果给孩子增加营养。殊不知，两者之间有着天壤之别，饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。
4、吃大量巧克力、甜点和冷饮
甜味是人出生后本能喜爱的味道，其它味觉是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中，儿童的味觉将发育不良，无法感受天然食物的清淡滋味，甚至影响到大脑的发育。同时甜食、冷饮中含有大量糖分，其出众的口感主要依赖于添加剂，而这类食品中维生素、矿物质含量低，会加剧营养不平衡的状况，引起儿童虚胖。
5、过分偏食
儿童食物过敏者中大约30%是由偏食造成的。因为食物中的某些成分可使人体细胞发生中毒反应，长期偏食某种食物，会导致某些“毒性”成分在体内蓄积，当蓄积量达到或超过体内细胞的耐受量时，就会出现过敏症状。大量研究资料显示，不科学的饮食作为一个致病因素，对儿童健康的影响并不比细胞、病毒等病原微生物小。
6、不吃早餐或少吃早餐
有些家长早上给孩子喝点牛奶、吃几片面包就送他们上学。研究发现，经常不吃早餐的孩子易引起营养缺乏，长期下去导致生长发育障碍，有的还诱发胃炎或胆结石等疾病。上午孩子的活动量很大，孩子不吃或少吃早餐肯定会影响他们健康成长。
7、多喝汤少吃肉
有些家长误认为汤的营养最好，将鸡、甲鱼或其它肉食煲汤，让孩子喝汤，自己吃肉。其实汤中的营养只占5%～10%，绝大部分营养还在肉中。
8、将洋快餐作为孩子的奖励品
一些家长在孩子取得成绩时，往往会想到带孩子去吃顿洋快餐。殊不知，这种奖励使孩子的胃口越来越大，嘴巴也越吃越馋。经常吃洋快餐不利于孩子身体发育成长，快餐属于高能量、高脂肪的食品，常吃易引起孩子肥胖，肠胃功能不好或者体态肥胖的儿童更不宜吃洋快餐。
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