菜花的维生素C含量高吗？
什么肉维生素c含量高 李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲 通常情况下，猪肉、牛肉、鸡肉等肉类维生素C含量比较高，可以适量食用。1、猪肉猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素等营养成分，可以有效补充人体所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育，提高身体的免疫力。猪肉中的维生素B1和维生素B2含量比较高，可以有效促进消化和吸收，还可以起到补血的功效。但猪肉中的脂肪含量比较高，建议肥胖人群应避免食用。2、牛肉牛肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素等营养成分，可以有效补充人体所需要的营养物质，还可以促进肌肉的生长，有利于身体健康。牛肉中的维生素C含量比较高，还可以起到补气养血的功效。但牛肉中的脂肪含量比较低，建议消化不良的人群应避免食用。3、鸡肉鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养成分，可以有效补充人体所需要的营养物质，还可以增强机体的免疫力。鸡肉中的维生素C含量比较高，还可以起到促进消化和吸收的功效。但鸡肉中的脂肪含量比较低，建议肥胖人群应避免食用。除此之外，还包括鱼肉等肉类，其维生素C含量也比较高。日常生活中，建议患者均衡膳食，避免出现营养不良的情况。如果出现不适症状，应及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。相关知识
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