葡萄栽培学部分参考复习题 葡萄栽培学部分参考复习题 一、名词解释 骨干枝(根)、主干、骨干枝、新梢、副梢、一 年生枝、结果母枝、芽眼、夏芽、年生长发 育周期、生命周期、柱式架、篱架、棚架、棚篱 架、芽的早熟性和晚熟性、芽的异质性、芽 的潜伏力、萌芽力和成枝力、 嫁接繁殖及嫁接苗、 扦插繁殖及扦插苗、葡萄无病毒苗、伤流 期、自根苗、授粉品种、疏花疏果和保花保果、 植物生长调节剂、落花落果、物候期 二、填空题 1. 葡萄在植物分类上属于 葡萄科 ,本科有 15 属 982 种。我国有 7 属 124 种,南北都 有分布,但果实有经济和育种价值的仅为 葡萄 属 。 2. 葡萄是 多年生藤本植物 ,其植株由地下部 (根系)和地上部两部分组成。 地上部包括主干 和树冠两大部分,树冠又由 主枝(蔓)、侧枝 (蔓)、结果母枝(蔓) 新梢和 副梢 等几 部分组成;地下部分由 骨干根 (骨架根)和 幼 根 组成;地上与地下部分交界处为 根 颈 。 3. 葡萄属植物为 多年生蔓性灌木或藤本 , 葡萄属植物可分为麝香葡萄亚属和真葡萄亚属。 真葡萄亚属又包括 北美种群 、 东亚种 群 和 欧亚种群 三大种群。 4. 葡萄进行自根苗繁殖时,影响生根的因素有 树种和品种、树龄、营养物质、维生素、植物内 源激素和生长调节剂 等内部因素以 及 基质、温度、湿度 和 光照 等外部条件。 葡萄扦插繁殖时,促进葡萄插条生根的方法 有机械处理 、催根处理 、 植物生长调节剂 处理 、黄化处理 和 化学药剂处理 五大类。 5.葡萄的 架式 、 整形 和 修剪 三者之间是密切相关的。 一定的架式要求一定的 树形,而一定的树形又要求一定的修剪方式, 三 者必须 相互协调 , 才能得到良好的效果。 6. 葡萄结果母枝更新的方法可分为 单枝更新 和 双枝更新 两种。 7. 葡萄一年中的生长发育包括生长期和休眠期 两个阶段,生长期是 从春季萌芽开始到晚秋落 叶为止 ; 休眠期是 从晚秋落叶以后 到 次 年春季萌芽之前 。葡萄的年生长发育周期 (年周期)由 生长期和休眠期 组成 。 8.影响葡萄嫁接成活的因素有 必须形成愈伤 组织
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