中国价格信息网
据“中国·韩城花椒价格指数”信息系统监测，2022年8月22日-8月28日，花椒价格指数变化幅度不大，其中，大红袍市场价格指数微幅上扬，韩城产区花椒价格指数则保持稳步上涨的运行态势。
本期，花椒价格指数收报于79.95点，环比上涨0.08个百分点。目前，花椒采摘工作已进行大半，市场走货有序进行，整体行情趋于稳定，花椒价格未有显著变化，指数呈现微幅上扬的运行趋势。具体运行情况如图1所示：
图 1 花椒价格指数走势
从大红袍花椒市场来看，本期花椒市场价格窄幅回暖，指数收报于83.78点，环比上扬0.07个百分点。8月下旬以来，大红袍花椒市场走货表现一般，价格尚无明显起色，目前下游市场囤货热情下降，后市价格上涨动力不足。
图 2 大红袍花椒市场价格指数运行走势
从韩城产区来看，本期花椒价格指数收报于78.31点，环比上涨0.09个百分点。分析看来，随着时间的推移，产区花椒新货不断消耗，当前市面上高质量花椒库存不足，因此价格涨幅开始收窄，本期指数呈现窄幅上扬运行趋势。
图 3 韩城产区花椒价格指数运行走势
从韩城产区花椒质量维度来看，本期特级花椒价格有所下跌，指数收报于78.14点，环比下跌0.44个百分点；一级花椒价格继续上扬，本期指数收报于80.71点，环比上扬0.58个百分点，是推动产区花椒价格指数上涨的主要因素；二级花椒及三级花椒价格则保持稳定运行态势，本期指数分别收报于76.39点和77.41点。
图 4 韩城产区花椒细分品类指数运行走势
各地花椒价格行情速览
本期（2022.08.22-08.28），国内部分产地各品级花椒平均价格（元/斤)行情如下表所示：
（数据仅供参考）
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