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贵州“五抓”促辣椒产业产销两旺

花匠小妙招
2024-12-15 06:07

正文发布时间：2019-07-30

种植面积超500万亩产值逾25亿元

贵州“五抓”促辣椒产业产销两旺

　　本报讯(记者田锦凡)今年以来，贵州辣椒产业发展势头良好，实现产销两旺。截至6月底，全省辣椒种植面积500.33万亩，超额完成全年目标任务;实现产量66.41万吨、同比增长15.85%，产值达25.34亿元、增长43.40%。这得益于全省按辣椒产业发展三年推进方案及年度实施方案要求，以“五抓”强力推动全产业链高质量发展。

　　抓顶层设计，全链条发展。围绕“一城(中国辣椒城)、两市场(全球性辣椒专业批发市场、全国重要的辣椒期货交易市场)、三基地(全国最大的高标准优质辣椒种植基地、全国领先多品系列辣椒制品精深加工基地、国家级辣椒研发基地)、四中心(全国辣椒产业信息发布和产品价格形成中心、辣椒货物物流集散中心、辣椒会展贸易中心、辣椒文化交流中心)”建设目标，力促辣椒品种、种植、加工、流通、市场、品牌等全链条向规模化、集群化、高端化、国际化发展，加快建设世界辣椒加工贸易基地，实现“中国辣椒、贵州定价、全球销售”。

　　抓规模化布局，提升规模效益。重点打造“两带(北部加工型辣椒产业带、南部鲜食辣椒产业带)、五区(黔北-黔东北加工型辣椒产区、黔西北加工型辣椒产区、黔南-黔东南鲜食辣椒产区、黔中鲜食辣椒产区、南部河谷鲜食辣椒产区)”，涉及8个市(州)、48个县，覆盖椒农81万户325万人，其中贫困人口约32万。

　　抓标准化生产，打造生态贵椒。建设集中育苗点1394个，围绕重点产区大力实施“换种工程”，主推“遵椒”“遵辣”“黔辣”“湘研”等特色优势品种，基地良种覆盖率达90%以上，稳定提升贵州辣椒品质。目前，全省已建成省、市、县三级示范点490个，推广集约化育苗、水肥一体化、增施有机肥、绿色防控等绿色高质高效生产技术及菜-椒-菜轮作模式，技术覆盖率达85%以上。

　　抓利益联结，促农民增收。着力推广“企业+合作社+农户”模式，依托重点龙头企业发展订单生产，与合作社、农户签订收购协议，明确各方利益、各环节要求，防止“坐地起价”“椒贱伤农”。年内，全省200家龙头企业将带动510个合作社、40万农户发展辣椒种植200余万亩，预计产值达80亿元，户均实现增收1.5万元以上。

　　抓产销衔接，提高市场占有率。继续抢抓东部帮扶机遇，到重庆、广州、上海、青岛推介贵州辣椒;推动兰海、沪昆等高速沿线地区在服务区建立销售专柜、推介窗口，拓展销售渠道;积极推动辣椒进军营，贵三红公司产品已入军营，贵三红、苗姑娘产品已成航空食品配餐等。