【农业】中秋酥脆枣枣树夏季管理技术介绍
夏季是枣树生长最旺的时期，枣树坐果率较低，管理不善易发生开花多而结果少的现象。枣树萌芽较晚，开花、坐果都集中在夏季。因此，做好枣树的夏季管理非常重要。
一、枣树夏季修剪
夏季枣树修剪是枣树栽培中一项很重要的技术措施，可大幅度提高坐果率。夏季修剪主要有：
摘心：在5月上旬至中旬，对骨干枝和大型结果枝组以外的所有当年生枣头进行摘心，以控制其生长，促发二次枝，增加枣股数量。可依据枝条方向确定摘心程度，空间大的枣头枝可留4个二次枝进行摘心，空间小的可留2~3个二次枝，当年结果，促进花芽分化创造二次结果条件。
抹芽：随时抹除主干上萌发的位置不当、过密的新芽、夏芽。
疏枝：春夏季节从枣股上发出的新枝或从枣头基部萌发的徒长枝，以及其它交叉枝、密生枝等如无利用价值，要在枝条尚未木质化时疏掉，以减少营养消耗，改善光照条件，促进坐果。
开甲：开甲一般在5月底到6月中旬进行，根据每年气候变化而提0前或推迟，开甲宽度为树主干直径的十分之一。
二、枣树花期管理
枣树花期管理是全年枣树管理的核心时期，合理有效的花期管理可以明显提高枣果品质、增加枣果产量，按照时间顺序，枣树花期管理可分为开甲前、开甲、开甲后三部分。开甲前的这一时期的主要工作是促花、保花，结合防治盲蝽蟓、细菌、真菌等感染病害，以便减轻花期病虫危害，提高花蕾分化质量，为开甲做好准备。
三、枣树土肥水管理
中耕除草：为使枣树生长良好，夏季应及时追肥、灌水，雨后进行中耕除草2~3次，以保持树下土壤疏松，不生杂草。
叶面喷肥：花期（5月上旬至6月中旬）喷至少2次肥料，如硼肥、含各种微量元素的叶面肥，提高坐果率。在枣果有黄豆大时喷施奈乙酸，能防止落果，每隔15天可以喷磷酸二氢钾和水溶氨基酸叶面肥增加果重，提高品质。
追肥：7月初，追施壮果肥，成龄大树株施硫酸钾和有机肥。施肥方法可采用点穴状施肥、环状沟施或放射状沟施。穴状施肥一般根据树冠大小，每株挖8~10个深、长、宽各20厘米的坑，将化肥撒入坑中，用土填平，并做好树盘。环状沟施沿着树冠投影挖宽、深各15厘米环状沟，把肥料撒入沟内，与土充分混合，然后把沟填平，在沟外缘做一树盘，以备浇水。放射状沟施是以树干为中心，距树干约50厘米，向四周延伸开4~6条深、宽15~20厘米的放射沟。近干处浅，越远越深。肥料撒入后与土充分混合，填平并做好树盘。此期追肥可减少落果，加速果实生长，提高品质，增加果实含糖量。
小贴士：7月初在幼果期主要防治细菌感染引起的缩果病和真菌感染的炭疽病。
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